Nosalty Logó

Tepertős pogácsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Muci
Tepertős pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 411 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 2463 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 377 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    25.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    867.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    703 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 411 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.8 g

Zsír

  • Összesen
    150.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    452 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5204.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    237 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    548 mg
  • Nátrium
    4219 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    206.3 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    112.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    315 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    315 micro
  • Kolin:
    348 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    54 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    508 micro
Összesen 2463 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    22.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    794 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    644 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 377 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
  2. A lisztet elkeverjük a sóval, elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk az élesztős tejet, a darált tepertőt, a tojás sárgáját és a tejfölt. Jól összedolgozzuk.
  3. Langyos helyen 1 órán át kelesztjük a tésztát.
  4. Lisztezett felületen 2 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, bevagdossuk a tetejét és kiszaggatjuk a pogácsákat.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megkenjük a tetejüket tojással.
  6. 220 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük. (Egy gáztepsinyi pogácsa lesz belőle.)
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 22 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 145
  • 7 napos nézettség: 932
  • Össznézettség: 777561
  • Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A tepertős pogácsa egyszerű, gyors változata. Az unokatestvéremtől tanultam. (A bonyolultabb, időigényesebb verzió a hajtogatós.)

Hozzászólások

Mandzsi

Sziasztok! Ez az els? dolog, amit megcsináltam az oldalról (apu nagyon szereti)...fini lett és rém egyszer? megcsinálni. Érdemes kipróbálnia mindenkinek... köszi a receptet Muci! Mandzsi

Törölt felhasználó

tetszenek a receptek némelyiket el készítettem és nagyon finomak lettek.

Törölt felhasználó

tetszenek a receptek némelyiket el készítettem és nagyon finomak lettek.

Törölt felhasználó

Ezt ma elkészítem !!!

Törölt felhasználó

köszi a receptet épp ezt kerestem !!

zsuzso100

Szuper lett, köszi!

zsuzso100

Frissen jó volt, de utána nagyon megszáradt, mit rontottam el? Egyszer csináltam már, akkor is ugyanígy jártam.

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett!

Törölt felhasználó

szted miért száraz? vajon miért ír el? a recept ien kis mennyiségeket? mert frissen jó:) én a tejfölösömmel jártam igy

Törölt felhasználó

Hogy miért száraz?................kevés a zsiradék,vagy nagyon magas a h?mérsékleti sütés!

Törölt felhasználó

Ki próbálom. Már régen kerestem tepert?s pogácsa receptet. köszönöm

Törölt felhasználó

Most sült ki az els? adag-duplát csináltam-és nagyon nagyon finom lett!! Még egyszer köszönöm

Ilikefitt

Nagyon finom lett a pogácsa ma elkészítettem, köszönjük a receptet, és bátran ajánlom mindenkinek!!!

Törölt felhasználó

A hétvégén én is megsütöm ezt a pogit , majd jelentkezem hogy sikerült . Szuper ez az oldal , sok finomságot sütök f?zök innen a családnak a közeljöv?ben .

Muci

Sziasztok tepert?s pogácsa készít? kedves hozzászólók ! Köszönöm a kedvez? visszajelzéseket, örülök a sikereteknek. Üdv.: Muci

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.