Tengeri hal magvas-tejfölös bundában
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 14% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
100g tőkehalfilé82 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
13g napraforgómag73 kcal
-
13g szezámmag72 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
5g margarin36 kcal
-
35 kcal
Összesen
688
kcal
- 14% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
400g tőkehalfilé328 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
200g zsemlemorzsa790 kcal
-
50g napraforgómag292 kcal
-
50g szezámmag287 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
2745
kcal
- 14% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
38.5g tőkehalfilé32 kcal
-
14.4g finomliszt53 kcal
-
10.6g tojás13 kcal
-
3.8g tejföl8 kcal
-
19.2g zsemlemorzsa76 kcal
-
4.8g napraforgómag28 kcal
-
4.8g szezámmag28 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g citromlé0 kcal
-
1.9g margarin14 kcal
-
1.5g napraforgó olaj14 kcal
Összesen
266
kcal
- 14% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.5 g
Zsír
-
Összesen 28.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 139 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1511.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 269 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 543 mg
-
Nátrium 461 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 117.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
688
kcal
- 14% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 145.9 g
Zsír
-
Összesen 114.4 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g
-
Koleszterin 556 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6046.5 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 309 mg
-
Kálcium 1074 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 601 mg
-
Foszfor 2172 mg
-
Nátrium 1843 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 283 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 469.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 418 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 223 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 492 micro
-
Kolin: 641 mg
-
Retinol - A vitamin: 405 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 150 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 516 micro
Összesen
2745
kcal
- 14% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 582 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 209 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 45.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
266
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg tőkehalfilé
-
15 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
2 ek tejföl
-
20 dkg zsemlemorzsa
-
5 dkg napraforgómag
-
5 dkg szezámmag
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál citromlé
-
2 ek margarin
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A felolvasztott halat sózzuk, borsozzuk, kevés citromlével meglocsoljuk.
- A halszeleteket először lisztbe - nálam teljes kiőrlésű lisztbe - majd tejföllel és kevés sóval felvert tojásba, végül szezámmaggal, napraforgóval - mindkettő ízlés szerint - dúsított zsemlemorzsába forgatjuk.
- Forró olaj-margarin keverékén mindkét oldalát pirosra sütjük. Vigyázzunk, mert a fordításnál nagyon könnyen törik!
- Köretnek sült krumplit - nálam ez is fagyasztott volt, most nem volt időm másra - tálalunk hozzá, és tartármártást készítünk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 147
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 16438
- Feltöltés dátuma: 2012. november 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy egyszerű, de mégis kicsit különleges vacsorát akartam készíteni a családnak. Ezek a hozzávalók voltak itthon, így született ez a végtelen egyszerű, de laktató vacsora. Így a gyerkőcök is megették a halat. :)