r
Nosalty Logó
sós süti sós csiga

Teljes kiőrlésű pizzás csiga

Eszti reform konyhája
Teljes kiőrlésű pizzás csiga
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

477
Kalória
26g
Fehérje
60.1g
Szénhidrát
17.1g
Zsír
103g
Víz
26.7g
Koleszterin
9.3g
Élelmi rost
7.4g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 477 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2384 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 198 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2291.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    249 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    122 mg
  • Foszfor
    497 mg
  • Nátrium
    1398 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    60.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    103 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1112 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 477 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    130 g

Zsír

  • Összesen
    85.3 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    134 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11457 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    1246 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    611 mg
  • Foszfor
    2487 mg
  • Nátrium
    6990 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    300.5 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

Víz

  • Összesen
    515.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    373 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    387 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    363 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    141 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    5558 micro
  • Lut-zea
    689 micro
Összesen 2384 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    947.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    206 mg
  • Nátrium
    578 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    42.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    460 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 198 kcal

Elkészítés

  1. A 400 g teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet összekeverjük a 1,5 tk sóval. A 3 dl vízbe tegyük bele az 1 tk barna cukrot, és mikróban melegítsük fel (de ne legyen forró). Keverjük bele az 1 csomag (7 g) instant élesztőt, és várjuk meg, amíg felfut.
  2. A felfuttatott élesztőt keverjük bele a lisztbe. Amikor kezd összeállni a tészta, jöhet az 1 ek olívaolaj. Dagasszuk jól át, majd tegyük félre egy órára kelni (nagymamám után én egy takaróba szoktam bebugyolálni).
  3. A megkelt tésztát kilisztezett sodródeszkán sodorjuk ujjnyi vastagra. Formáját tekintve inkább hosszában érje végig a deszkát, mint szélességében, így szép, gusztusos csigákat kapunk a végén. Közben maximum fokozaton melegítsük elő a sütőt.
  4. A kisodort tésztát kenjük meg a 4 ek paradicsomszósszal (vagy ketchuppal). Szórjuk meg pizza fűszerkeverékkel, majd mehet rá a 20 dkg sonkaszalámi, az 1 fej karikákra szeletelt vöröshagyma és a 150 g reszelt sajt (én füstölt edamot használtam).
  5. Tekerjük fel és szeleteljük 4-5 cm széles csigákra. Fektessük a tesibe egymástól pár cm távolságra, hogy sütés közben ne "nőjenek" össze. 200 °C-on 25-30 percig süssük, amíg szép pirult nem lesz a teteje.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Levessel tökéletes laza szombati ebéd, de önmagában rágcsálnivalónak a vendégek is imádni fogják!

Hasonló receptek

Összes sós csiga
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept