Medvehagymás túrós jáki
Nagymamám receptje volt, mindig az ő jákija volt a legfinomabb a faluban. Most felidéztem a Jáki-készítési régi emlékeimet, hosszú idő után. Az AKK-n vettem 10 dkg medvehagymát. Mivel még sose csináltam semmit medvehagymával, de mindig is szerettem volna kipróbálni, úgy gondoltam, ennyi elég lesz. Hát ehhez a túrós jákihoz sok lett volna az egész, így elfeleztem, és a másik feléből csokisat készítettem. Következő héten azt is megosztom veletek! Mind a kettő Isteni finom lett! A párom azt mondta mikor megvettem a piacon a medvehagymát, hogy ő fogja tölteni túróval, mert hogy a levél ugye nagyon hasonlít a kecskesajthoz és az mint tudjuk nem jó bele. Mondtam neki, hogyha megdörzsölöm akkor arra túróra emlékeztető az illata! Na kievett először a sütiből? Természetesen a párom, mert annyira jó illata volt, ahogy sült, hogy nem tudott neki ellenállni, isteni volt a töltelék! Ízlett neki, és remélem nektek is fog, ha elkészítitek!
