r
Nosalty Logó

Tejszínkrémes csokoládétorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Babybandita
Tejszínkrémes csokoládétorta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 373 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 4446 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 286 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    23.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    331.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.4 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    59 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    158 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    145 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 373 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.8 g

Zsír

  • Összesen
    277.2 g
  • Telített zsírsav
    162 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1674 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3975.8 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    865 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    511 mg
  • Foszfor
    1698 mg
  • Nátrium
    720 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    425 g
  • Cukor
    309 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    708.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2038 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    353 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    209 micro
  • Kolin:
    1005 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1894 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    1738 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1702 micro
Összesen 4446 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    17.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.2 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 286 Kcal

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A piskótához

  1. A piskóta elkészítéséhez melegítsük elő a sütőt. Míg az melegszik, keverjük össze a lisztet és a szódabikarbónát egy tálban. Válasszuk ketté a tojásokat, és verjük el a fehérjét, majd adagoljuk hozzá a porcukrot, azzal is verjük tovább szép fényesre, majd egyesével verjük tovább a sárgákkal, végül adagoljuk bele a lisztet és a kakaót, de már csak fakanállal lazán keverjük. Öntsük egy tortaformába, melynek aljára egy sütőpapírt teszünk. Megsüssük, majd hagyjuk kihűlni.
  2. Felverjük az 500 ml habtejszínt vagy habkrémet, cukrászhabot (ez olcsóbb azért használom).
  3. Közben vízgőzön megolvasztjuk a krémhez szükséges csokoládét, majd 5 perc hűlés után a felvert habhoz keverjük.
  4. A habhoz keverjük a porcukrot is. Kóstoljuk, meg akik még édesebben szeretik, tehetnek hozzá még cukrot.
  5. A piskótát vágjuk ketté, az aljára pedig kanalazzuk rá a krém 1/3-át!
  6. Tegyünk a krémre magozatlan meggyet.
  7. Kanalazzuk rá a krém másik 1/3-át! Zárjuk le a piskóta másik felével!
  8. A maradék krémet a tetejére kenjük a tortának, és oldalt is vonjuk be vele.
  9. Dekoráláshoz olvasszuk fel a tej és étcsokoládét. Várjunk egy keveset, majd öntsük egy márványlapra vagy sütőpapírra. Kenjük nagyon vékonyra, és hagyjuk, hogy megdermedjen. Egy kés vagy spakli segítségével toljuk fel a vékonyan megdermedt csokoládét.
  10. Szórjuk a torta tetejére, gyönyörű faforgács jellege lesz. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 23
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 96
  • Össznézettség: 56169
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 19.

Ajánló

A meggy elhagyható belőle, ha valaki nem szereti, de ízlés szerint eperrel és más gyümölccsel is pótolható.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tejszínkrémes csokoládétorta
Babybandita 9 recept

Öcsém születésnapjára készült a torta, nem igazán szereti a tömény süteményeket, ez pedig egy igen könnyű, habos csokoládétorta! :)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Babybandita! Kisfiam szülinapjára néztem ki ezt a receptet, jönnek a kis barátai, és mi is szeretjük a habos könny? finomságokat. Remélem siker?lni fog :) Majd megírom hogy siker?lt. Üdv. Sz. Bernadett

Babybandita

kedves Bernadett! Remélem sikerül, nagyon kis könny? és krémes torta, nekem a testvérem imádta :) sok sikert :)

Törölt felhasználó

Kedves Babybandita! Megcsináltam, nagyon ngy sikere volt. Be fogom vezetni ezt a hétkköznapokban is. Könnyü elkészíteni, és tényleg habos, könny?. Pont a mi szánk ízének megfelö.

Babybandita

Kedves Bernadett! Örömmel hallom! :) Hamarosan felrakom a hasonló citromtortám receptjét a nyári melegben igazán h?sít? habos és krémes! Remélem az is elnyeri majd kedvét!

Törölt felhasználó

Kedves Babybandita! A fénykép alapján fiatalnak t?nsz, ha nem probléma tegez?djünk:) Kiváncsian várom a citromos receptet is. Nagyon jó lett a torta, csak nekem kicsit soknak t?nt a hab, legközelebb dupla piskótát sütök, mert ezt nem lehet abbahagyni. Isteni finom, és nagyon egyszer?, azóta már továbbítottam másoknak is a receptet:)

Murnio

Szia :) Megcsináltam a receptet, nagyon jól hangzott és az eredmény is nagyon ízletes lett. A tetején a dekorációt kisebb ügyetlenkedés miatt újradefiniáltuk :) Nekem nagyon ízlett :) Szülinapra készítettem. Íme az én "verzióm" http://fenyvadaszat.blogspot.hu/2012/10/a-szuletesek-napja-day-of-births.html

Artemisz77

Szia! A Krémhez 15 dkg csoki kell? Üdv Andi

Törölt felhasználó

Én nem változtattam semmit a recepten, és nagyon finom lett. Köszönöm!

Törölt felhasználó

A holnapi és a holnap utáni szülinaposaimnak most készítem. A múltkorit ketten egy ült? helyükben felfalták.

Móki30

Köszönet a receptért babybandita! Az egyik kisfiam imádja a csoki tortát, de én még csokitortából eddig igazán jót nem tudtam csinálni, ezért megörültem ennek a receptet, mert egyáltalán nem bonyolult. Mivel ikerfiaim vannak, teljesen más ízlésvilággal úgy gondoltam, hogy megfelezem a krémet, nem csak ét, hanem fehér csokit is keverek külön a tejszínhabba. Alulra az egyik krém, közé a meggy, felülre a másik krém. A külsejét sötét csokis habbal vonom be, viszont fehér csokiból is csinálok forgácsot! Olyan jól elgondoltam, remélem sikerülni is fog! A másik kisfiam epres mascarponés tortát kap, így ezért ott a mascarpone és a tejszínhab egyvelegébe teszek olvasztott fehér csokit!

KNIren

Nagyon finom, a férjem szülinapján nagy kedvenc torta volt!!! Imádjuk!!!

Törölt felhasználó

Kedves Babybandita! A legfinomabb csokoládétorta amit valaha ettem és persze készítettem. Harmadik hete találok valamilyen ürügyet az elkészítésére :-) A csokikrém nagyon könny?, egy egész tállal meg tudnék bel?le enni, a piskótát mintha cukrász készítette volna, pedig nem :-)

cloudberry

Egyszer?, nagyszer?, gyorsan elkészíthet?, tökéletes szülinapi csokitorta. A csokireszelék a tetejére viszont nekem sem sikerült, mert a tejcsoki olvadás helyett szétporladt, amikor megpróbáltam az étcsokival együtt megolvasztani. De volt itthon színes tortadara, abból megoldottam a díszítést :).

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek