Barackos-túrós süti diétásan

Name: Barackos-túrós süti diétásan
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 40 db Édesítőszer vagy 10 dkg cukor; 12 dkg Margarin; 0 kg Tehéntúró; 1 csomag Sütőpor; 6 evőkanál Búzadara; 2 csomag Vaníliás cukor vagy 2 evőkanál vanília aroma; 1 citromból nyert Citromhéj; 3 db Őszibarack nagyobb

Andi80_

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
40 db édesítőszer (vagy 10 dkg cukor)
12.5 dkg margarin
0.5 kg tehéntúró
1 csomag sütőpor
6 evőkanál búzadara
2 csomag vaníliás cukor (vagy 2 evőkanál vanília aroma)
1 citromból nyert citromhéj
3 db őszibarack (nagyobb)

399

Kalória

19.5g

Fehérje

21.4g

Szénhidrát

26g

Zsír

143.8g

Víz

120g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

37g tojás

46 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
21g margarin

149 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
2g sütőpor

1 kcal
12g búzadara

43 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal
64g őszibarack

24 kcal

Összesen 399 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

220g tojás

277 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
125g margarin

896 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
12g sütőpor

6 kcal
72g búzadara

259 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
381g őszibarack

143 kcal

Összesen 2396 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

16.5g tojás

21 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
9.4g margarin

67 kcal
37.4g tehéntúró

55 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
5.4g búzadara

19 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
28.5g őszibarack

11 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1342.8 g
Cink
217 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
240 mg
Vas
168 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
452 mg
Nátrium
219 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
21.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
143.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
226 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
218 micro

Összesen 399 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
117.1 g

Zsír

Összesen
156 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8056.8 g
Cink
1304 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
1438 mg
Vas
1007 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
2712 mg
Nátrium
1316 mg
Réz
51 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrát

Összesen
128.4 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
862.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1392 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
126 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
607 mg
Retinol - A vitamin:
1270 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1355 micro
β-crypt
265 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1308 micro

Összesen 2396 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
603.1 g
Cink
98 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
108 mg
Vas
75 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
98 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
9.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
45 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A túrót egy tálban egy villa segítségével alaposan összetörjük, hozzáadjuk a sütőport, a búzadarát, aromát, citrom héját, a margarint. Elválasztjuk a tojásokat, és a sárgájukat is beletesszük. Jól összedolgozzuk.
A barackokat megmossuk, héjukat lehúzzuk, magjukat kiszedjük, és a gyümölcshúst cikkekre vágjuk.
Az édesítőt két kanál között porrá törjük, és a tojásfehérjéhez szórjuk, majd kemény habbá verjük.
A felvert tojásfehérjét óvatosan a túrós masszába forgatjuk.
Egy közepes méretű tepsit kikenünk margarinnal, és kevéske liszttel megszórjuk, a masszát szépen elsimítjuk benne.
A tetejére pakolgatjuk a barackszeleteket.
Előmelegített sűtőben tűpróbáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×33

Diétázó férjemet leptem meg ezzel a cukor- és lisztmentes sütivel. Zárójelben van az az összetevő, amit kicseréltem diétásra. Porédesítővel is készíthető, akkor nem kell a tablettát törögetni. Természetesen más gyümölccsel is süthető.