Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes padlizsánragu almával

Tejszínes padlizsánragu almával
Tejszínes padlizsánragu almával
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Besózott kiklopfolt karaj szeletek maradtak vasárnapról a hűtőben. Csak ki kellett sütni. Ez a zöldséges köret kiváló lett mellé.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Hirtelen sült sertés, pulyka , csirke, szelet vagy apró hús mellé kiváló kisérő. Párolt rizzsel vagy anélkül is tálalható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy magas falú serpenyőben vagy Wok-ban, olívaolajon megdinszteljük a kockára vágott lilahagymát.
  2. Hozzáadjuk a feldarabolt padlizsánt, sózzuk, és tekerünk rá egy kevés frissen őrölt borsot.
  3. Állandó keverés mellett erős tűzön pirítjuk, majd 10 perc múlva hozzáadjuk a zöldjével együtt felaprított újhagymát és a felszeletelt almát, amit előtte négy felé vágtunk, és eltávolítottuk a magházát.
  4. Megszórjuk a felaprított petrezselyemzölddel és kakukkfűvel. 5 perc pirítás után beleöntjük a tejszínt, megforraljuk, és tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 174
elküldve: 1
receptkönyvben: 46
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Ligeti Károly

Mióta szakács: 2014.03.04.
129 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: wok receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

padlizsánragu, padlizsános zöldségköret

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

276
padlizsán 2 db
olívaolaj 3 ek
lila hagyma 1 közepes db
újhagyma 4 közepes db
alma 2 közepes db
kakukkfű 1 kk
petrezselyem 1 csokor
főzőtejszín 3 dl
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint