r
Nosalty Logó

Tejszínes őszibarack, avagy "A Kísértés"

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tejszínes őszibarack, avagy "A Kísértés"
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 427 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3416 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 116 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    31.5 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    261 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.7 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    286.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    317 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    274 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    449 micro
  • β-crypt
    162 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    220 micro
Összesen 427 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    35.2 g

Zsír

  • Összesen
    252.3 g
  • Telített zsírsav
    155 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    74 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    888 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2088 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    681 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    235 mg
  • Foszfor
    879 mg
  • Nátrium
    274 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    293.3 g
  • Cukor
    267 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    2293.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2539 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    170 mg
  • D vitamin:
    184 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    126 micro
  • Kolin:
    256 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2192 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3592 micro
  • β-crypt
    1292 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1760 micro
Összesen 3416 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    70.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    121 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 116 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Meghámozzuk az őszibarackokat, kisebb darabokra vágjuk, kb akkorára, amit az ember egy falatnak nevez, amit kellemes kanállal eszegetni (3-4cm-esre).
  2. Ezeket berakjuk egy nagy tálba, s meglocsoljuk a két citrom levével, összekavarjuk.
  3. Rászórjuk a vaníliás cukrokat, megint megkavarjuk.
  4. Ráöntjük a tejszínt 1-2 dl-enként, és szépen kavargatjuk közben, de a barackot ne törjük össze. Ez a gyümölccsel és a citrommal összefogva sűrű krémes állagot fog adni.
  5. Beleszórjuk a fahéjat, a citrom reszelt héját, és a cukorszirupot, vagy kristálycukrot- aminek az adagján ízlés szerint természetesen lehet változtatni, és persze függ a barack édességétől is a mennyiség-, majd belekavarjuk szépen az egészbe.
  6. Amint készen vagyunk, most jön a neheze, ki kell bírni, hogy a hűtőben pihenjen 1, esetleg 2 órán keresztül...
  7. Amint lehűlt, tálalhatjuk!
  • Receptkönyvben: 91
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 11270
  • Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 17.

Ajánló

Nagyon fontos! Szereljünk lakatot a hűtőszekrényre, és biztonsági kamerát elé! Különben egy éj alatt eltűnik az egész!!! :) Megpróbálhatjuk egy kis Limoncelloval kiegészíteni a receptet, esetleg más likőrrel, úgy is izgalmas eredményt kapunk, ha még így nem lenne elég a kísértés, ugyanis, mint látszik a hozzávalókból, ez nem igazán fogyókúrás recept...De pont ettől finomabb is talán! :) Ajánlom jó szívvel ezt a receptet azon fiatalembereknek, akik még bizonytalanok a konyhaművészetben, ha a kedves édesszájú, ez a desszert tuti siker a csábításhoz! A hozzávalókban említett cukorszirup használata Mr Smith ötlete volt, ami nagyon jól bevált, mert ez a cukorszirup nádcukorból készült, és egy kissé karemellizált, így nagyszerűen megdobta az ízét a költeménynek. Ajánlom kipróbálásra jó szívvel! pH besorolás: erősen savasít

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az őszibarackszezon elképzelhetetlen számomra e desszert nélkül! Amint megkóstolja valaki, az is azt fogja gondolni, hogy egy másik dimenzió nyílt meg:) Teljesen belefeledkezünk az Itt és Most pillanatába, csak a Tejszínes őszibarack, és én...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek