Tejszínes karalábé-krémleves

Name: Tejszínes karalábé-krémleves
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: zsenge 4 közepes db Karalábé; 2 db Burgonya nagy; 0 db Leveskocka; 1 kávéskanál Só; 0 kávéskanál Bors; 200 ml Főzőtejszín 20%-os

Andi80_

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db karalábé
2 db burgonya (nagy)
0.5 db leveskocka
1 kávéskanál só
0.5 kávéskanál bors
200 ml főzőtejszín (20%-os)

147

Kalória

5.4g

Fehérje

20g

Szénhidrát

6.2g

Zsír

231.6g

Víz

17.5g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

240g karalábé

48 kcal
50g burgonya

29 kcal
1g leveskocka

4 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

Összesen 147 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

960g karalábé

192 kcal
200g burgonya

116 kcal
5g leveskocka

17 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 587 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

70.1g karalábé

14 kcal
14.6g burgonya

8 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.6g főzőtejszín

19 kcal

Összesen 42 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
950.9 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
101 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
647 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
231.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 147 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.6 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3803.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
403 mg
Vas
4 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
602 mg
Nátrium
2588 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
80.2 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
926.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
472 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 587 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
277.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
67.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A karalábékat és a krumplikat alaposan megtisztítjuk, meghámozzuk, és apróra kockázzuk.
Egy kis fazékba tesszük, felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje.
Beleszórjuk a fűszereket, beledobjuk a leveskockát.
Ha a zöldségek puhára főttek, merülő mixerrel pürésítjük. Ízlés szerint hagyhatunk benne zöldségdarabokat.
A tűzre visszatéve a tejszínnel bekrémesítjük. Hagyjuk felforrni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Újra egy finom, meleg krémleves, ami valljuk be, jólesik ebben a júniushoz nem illő hidegben. Zsírjára pirított szalonnával és apróra vágott petrezselyemmel megszórva kínáltam, de illik hozzá a pirított kenyérkocka is, vagy készíthetünk hozzá a Kukoricakrémlevesnél feltétként használt reszelt sajtchipsszet is.