Tejfölös-pudingos süti Erzsi konyhájából

Name: Tejfölös-pudingos süti Erzsi konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 10 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 2 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 5 dl Tej; 20 dkg Cukor; 2 tasak Vaníliás pudingpor főzős; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dl Tejföl

Erzsi

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tészta

40 dkg finomliszt
1 db tojás
10 dkg porcukor
25 dkg margarin
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor

Krém

5 dl tej
20 dkg cukor
2 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
1 csomag vaníliás cukor
5 dl tejföl

1540

Kalória

19.2g

Fehérje

187.2g

Szénhidrát

79.5g

Zsír

124.8g

Víz

118.8g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

87g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

100g finomliszt

364 kcal
14g tojás

17 kcal
25g porcukor

97 kcal
63g margarin

448 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krém

125g tej

70 kcal
50g cukor

194 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
125g tejföl

248 kcal

Összesen 1540 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

400g finomliszt

1456 kcal
55g tojás

69 kcal
100g porcukor

387 kcal
250g margarin

1793 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Krém

500g tej

280 kcal
200g cukor

774 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g tejföl

990 kcal

Összesen 6152 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

18.9g finomliszt

69 kcal
2.6g tojás

3 kcal
4.7g porcukor

18 kcal
11.8g margarin

85 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Krém

23.6g tej

13 kcal
9.4g cukor

37 kcal
4.2g vaníliás pudingpor

16 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
23.6g tejföl

47 kcal

Összesen 291 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
79.5 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1143.7 g
Cink
1 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
407 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
396 mg
Nátrium
243 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
187.2 g
Cukor
87 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
124.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
686 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
651 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
413 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 1540 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
76.8 g

Zsír

Összesen
318.2 g
Telített zsírsav
96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
475 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4574.7 g
Cink
6 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
1627 mg
Vas
8 mg
Magnézium
196 mg
Foszfor
1586 mg
Nátrium
973 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
748.6 g
Cukor
348 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
499.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2745 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
242 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
312 mg
Retinol - A vitamin:
2602 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1650 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
338 micro

Összesen 6152 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
215.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
77 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztának valókat összegyúrjuk, és két részre szedjük.
Az egyik kinyújtott lapot sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
A pudingokat a cukorral megfőzzük, és hűlni hagyjuk.
A már kihűlt pudinghoz robotgéppel hozzákeverjük a fél liter tejfölt és a vaníliás cukrot.
A krémet rákenjük a tepsiben lévő tésztára, majd a másik lapot is ráhelyezzük.
Megsütjük, és porcukorral meghintve tálaljuk.