Tejfölös krumplileves virslivel

Name: Tejfölös krumplileves virslivel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 közepes db Burgonya; 25 dkg Frankfurti virsli; 0 dl Napraforgó olaj; 2 dl Tejföl; 1 evőkanál Finomliszt; 1 kk Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 2 db Babérlevél

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 közepes db burgonya
25 dkg frankfurti virsli
0.5 dl napraforgó olaj
2 dl tejföl
1 evőkanál finomliszt
1 kk fűszerpaprika
só ízlés szerint
2 db babérlevél

gyors
magyar

491

Kalória

12.7g

Fehérje

31.6g

Szénhidrát

35.3g

Zsír

193.3g

Víz

70.8g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

200g burgonya

116 kcal
63g frankfurti virsli

168 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 491 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

800g burgonya

462 kcal
250g frankfurti virsli

673 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
200g tejföl

396 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 1962 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

61.2g burgonya

35 kcal
19.1g frankfurti virsli

51 kcal
3.3g napraforgó olaj

29 kcal
15.3g tejföl

30 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
35.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1081.8 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
236 mg
Vas
4 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
234 mg
Nátrium
535 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
193.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 491 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.8 g

Zsír

Összesen
141.1 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
283 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4327.1 g
Cink
8 mg
Szelén
84 mg
Kálcium
944 mg
Vas
14 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
938 mg
Nátrium
2138 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
126.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
773.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
446 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
125 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
440 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 1962 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
164 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A krumplikat meghámozzuk, kockára vágva feltesszük főni sós, babérleveles vízben.
Miközben fő, előkészülünk a sűrítésre. A lisztet az olajban épp csak habzásig hevítjük, de nem pirítjuk.
A tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, majd a tejfölt.
Amikor a burgonyánk megfőtt, beletesszük a karikákra vágott virslit, és rögtön ezután behabarjuk a levesünket.
Hagyjuk felforrni, kb. 1-2 percig forraljuk, aztán igyekszünk a gyereksereget türelemre bírni, míg fogyasztási hőmérsékletre hűl..:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Mióta eszemet tudom, az egyik kedvenc krumplilevesem. Ha véletlenül nincs babérlevelem itthon, akkor majorannával készítem, úgy sem szokott megmaradni..:) Gyors, egyszerű, tápláló.