r
Nosalty Logó

Tejfölfelfújt

P.
Tejfölfelfújt
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

585
Kalória
10g
Fehérje
67.6g
Szénhidrát
30.7g
Zsír
185.5g
Víz
216.3g
Koleszterin
863.4mg
Élelmi rost
31.9g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 585 kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2335 kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 157 kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    30.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    216 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    739.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    228 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    293 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    67.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    185.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    237 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    233 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    188 micro
Összesen 585 kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.2 g

Zsír

  • Összesen
    122.7 g
  • Telített zsírsav
    62 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    865 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2957.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    910 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    1173 mg
  • Nátrium
    692 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    270.3 g
  • Cukor
    128 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    741.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    948 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    526 mg
  • Retinol - A vitamin:
    931 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    147 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    751 micro
Összesen 2335 kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    198.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    49.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 157 kcal

Elkészítés

  1. A sütőt melegítsük elő.
  2. A gyümölcsöt csepegtessük le, a levét fogjuk fel.
  3. A tojásokat géppel keverjük krémesre a cukorral. Keverjük bele a tejfölt, citromhéjat, sót, búzadarát, sütőport, vaníliás cukrot. Keverjük simára. Forgassuk bele a gyümölcsöt.
  4. Vajjal kikent tepsiben, bármilyen sütőformában kb. 40 percig sütjük. Tűpróba!
  5. Közben készítsük el a szószt: a gyümölcs levét forraljuk fel, majd a kevés folyadékkal simára kevert keményítőt vagy pudingport keverjük bele és kevergetés mellett forraljuk sűrűre. Ha szükséges, még édesítsük kevés cukorral.
  6. Kockákra vágva, a szósszal meglocsolva tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x35

Kínomban kellett megint sütnöm. Sosem szerettem stressz alatt alkotni, kreativitásom ilyenkor a nullához közelít. Persze leültem megint a gép elé, irány a No Salty - mi más?  - és elkezdtem gyorsan elkészíthető édesség után kutatni. A dolgot nehezítette az otthoni szegényes kamrakészlet, mivel most értünk haza egy egy hetes távollétről. Amikor már az alapanyagmixer sem tudott rajtam segíteni, egyszerűen kipakoltam a konyhapultra azt a keveset, amim volt és farkasszemet néztünk. Èn győztem.

További receptek

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek