r
Nosalty Logó

Tejfeles fánk rummal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Iluska
Tejfeles fánk rummal
adag
Előkészítés
perc
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 1271 kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 5088 kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 448 kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.6 g

Zsír

  • Összesen
    96.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    522.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    201 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    35 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    129 micro
Összesen 1271 kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58.3 g

Zsír

  • Összesen
    387.1 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    169 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    128 g
  • Koleszterin
    523 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2089.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    440 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    803 mg
  • Nátrium
    546 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    345 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    200.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    338 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    142 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    407 micro
  • Kolin:
    408 mg
  • Retinol - A vitamin:
    330 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    516 micro
Összesen 5088 kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    34.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    184.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 448 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 2 tojássárgáját 1 dl tejföllel elhabarunk.
  2. 3 dkg élesztőből kevés tejjel és pici cukorral, liszttel kovászt készítünk, melyet mikor megkelt, összevegyítünk 40 dkg liszttel, pici sóval, a fennmaradó cukorral, 1,5 dl tejjel, kevés rummal.
  3. Kidolgozzuk, langyos helyen megkelesztjük.
  4. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, ismét kelesztjük 30 percig (letakarva).
  5. Végül kisütjük forró olajban.
  6. Porcukorral, lekvárral vagy csokikrémmel kínáljuk.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 44
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 5472
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 11.

Ajánló

Nem szabad vastagra nyújtani, mert nem fog átsülni. A rum vagy a rumaroma azért kell bele, mert így az olajat nem fogja magába szívni.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nem tudom, miért kell ahhoz farsang, hogy fánkot ehessen az ember!!! Jóformán élesztő, liszt, tojás a fontos alapanyaga, és ez nekem mindig van idehaza. Csak kevés kidolgozás kell hozzá, és már is ehetjük a finom fánkot!!!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

4 virágmag, amit júliusban vethetsz el

A kerti munkálatok júliusban sem állnak meg, ha szeretnénk egész évben virágoktól pompázó, színes kiskertet. Bár azt gondolnánk, júliusban minek már elvetni bármit is, de ez a 4 kerti virág már ősszel boldogítani fog, akkor is, ha július derekán veted el a magját!