Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejberizses epres süti

Tejberizses epres süti
Tejberizses epres süti
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Most olvastam a Prima Konyha magazinban és gyorsan ki kellett próbálnom. 


hozzávalók / 4 adag

A tejberizses epres sütihez

A tetejére

ajánlat

Málnával, szederrel is nagyon finom.
Ha az eper alá 1-1 kocka fehér csokoládét rakunk, tovább fokozhatjuk az élményt!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejből, rizsből, a vaníliás cukorból szokásos módon tejberizst készítünk. A tojásokat a kristálycukorral habosra felverjük és a rizshez keverjük. A citrom reszelt héját is hozzáadjuk.
  2. A leveles tésztát lisztezett deszkán  kb. 2 mm-es vastagságúra kinyújtjuk.
  3. Kb. 10x10-es négyszögekre felvágjuk. Közepükre 1-1 evőkanál tejberizst teszünk. Ezek közepébe 1-1 epret helyezünk. A tészták csücskeit összefogjuk, a sütiket sütőfóliával kibélelt  tepsire tesszük. (Kb. 18 darab lesz belőle.)
  4. 1 tojást felverünk és alaposan megkenjük vele a süti "táskákat".
  5. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
  6. Az étcsokoládét  felolvasztjuk, bő evőkanálnyi vajjal elkeverjük és a sütik tetejére csurgatjuk.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 24 516
elküldve: 1
receptkönyvben: 309
elkészítve: 0/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tejberizses-epres batyuk, epres-tejberizses batyuk, epres-tejberizses sütemény

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-05-04 11:45

Kedves Kiki!
Vajat nem kell tenni a tejberizsbe?

942
leveles tészta 50 dkg
eper 20 dkg
rizs 15 dkg
cukor 4 ek
citromhéj 1 citromból nyert
tojás 2 db
tej 4 dl
vaníliás cukor 2 csomag
tojás 1 db
étcsokoládé 10 dkg
vaj 1 ek