Birsalmasajtos csiga

Name: Birsalmasajtos csiga
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 csomag Leveles tészta; 20 dkg Birsalmasajt; 1 db Tojás

witch

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 csomag leveles tészta
20 dkg birsalmasajt
1 db tojás

185

Kalória

2.4g

Fehérje

29.7g

Szénhidrát

Zsír

6.1g

Víz

30g

Koleszterin

229.2mg

Élelmi rost

21.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
68% Szénhidrát
14% Zsír

23g leveles tészta

85 kcal
33g birsalmasajt

88 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 185 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
14% Zsír

138g leveles tészta

510 kcal
200g birsalmasajt

530 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1109 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
14% Zsír

35g leveles tészta

130 kcal
51g birsalmasajt

135 kcal
14g tojás

18 kcal

Összesen 283 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
68% Szénhidrát
14% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
84.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
6.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 185 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
14% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
36.2 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
508.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
364 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
178.5 g
Cukor
132 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 1109 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
14% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
129.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.5 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
9.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kinyújtjuk fél cm vastagra, ráhelyezzük a vékonyra felszeletelt birsalmasajtot, a tészta elején meg a végén 2-2 cm-t elhagyva. Feltekerjük, a kihagyott részt megkenjük tojással, jól egybenyomkodjuk, nehogy szétnyíljon sütés közben.
Felszeleteljük egy cm vastagra, sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, megkenjük a tetejét meg az oldalát is a tojással. Szórhatunk rá mákot, szezámmagot, de ez elhagyható.
Forró sütőbe rakva készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 45x30x2

Jó, jó, ehetjük a birsalmasajtot csak úgy vagy egy kis sajttal. De, mi van akkor, ha úgy magában már unalmas, sajt meg nincs itthon? A mélyhűtőben viszont ott lapult a leveles tészta! Nekem ez eszembe nem jutott volna, így kíváncsiságból a neten nézelődve találtam rá egy hasonló képre, biztos ők is leveles tésztát használtak. :o)