Tejmentes tejberizs csokival és áfonyával

Name: Tejmentes tejberizs csokival és áfonyával
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 750 ml Növényi tej kókuszital; 200 g Rizs kerek szemű; 2 csomag Vaníliás cukor; 200 g Áfonya; 150 g Étcsokoládé 1,5 tábla

Lné Dóri

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

750 ml növényi tej (kókuszital)
200 g rizs (kerek szemű)
2 csomag vaníliás cukor
200 g áfonya
150 g étcsokoládé (1,5 tábla)

520

Kalória

Fehérje

92g

Szénhidrát

14g

Zsír

216.5g

Víz

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

37.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

188g növényi tej

88 kcal
50g rizs

179 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
50g áfonya

29 kcal
38g étcsokoládé

205 kcal

Összesen 520 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

750g növényi tej

353 kcal
200g rizs

716 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g áfonya

114 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal

Összesen 2079 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

56.8g növényi tej

27 kcal
15.2g rizs

54 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
15.2g áfonya

9 kcal
11.4g étcsokoládé

62 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
678.1 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
247 mg
Vas
6 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
236 mg
Nátrium
83 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
92 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
216.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 520 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
55.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2712.3 g
Cink
7 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
987 mg
Vas
23 mg
Magnézium
360 mg
Foszfor
943 mg
Nátrium
333 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
367.8 g
Cukor
151 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
866.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
482 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
315 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
489 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
473 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
207 micro

Összesen 2079 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
75 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
65.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A rizst megmossuk, majd feltesszük főzni a kókusztejjel és a két vaníliás cukorral. Lassú tűzön főzzük, amíg krémessé válik. Levesszük a tűzről, nehogy odaégjen.
Félreteszünk 4 kocka étcsokit, a többit aprítógépben (de lehet késsel is) apró darabokra vágjuk.
4 kistálban tálaljuk: a tálak aljára teszünk csokit és áfonyát, ráhalmozunk egy adag tejberizst úgy, hogy teljesen elfedje. Erre megint csoki + áfonya, majd csinálunk egy kis szigetet a közepére, és egy-egy kocka csokit nyomunk bele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Nővérem gluténmentes, én tejmentes diétát követek. Ez erősen megnehezíti a desszertkészítést, de ezt mindenkinek tudom ajánlani, még a "mindenevőknek" is!