Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejberizs kókuszreszelékkel

Tejberizs kókuszreszelékkel
Tejberizs kókuszreszelékkel
35 perc / előkészület: 5 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A rizst a fazékban mostam ki tisztára, és csak lecsepegtettem a vizet. A víz legyen inkább tisztább, ne maradjon fehér tejszínű.

hozzávalók / 3 adag

  • 1.13 l tej (British Whole Milk 1.13 L (2 pint))
  • 3 dl főzőtejszín (British Single Fresh Cream)
  • 2 csipet
  • 400 g rizs (Long Grain)
  • 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelve)
  • 2 ek kókuszreszelék (angol közepes evőkanál púposan)
  • 3 púpozott ek cukor (angol közepes evőkanál púposan)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Összekeverjük a tejet, a tejszínt, a sót és a citromhéjat a rizzsel. Lassú tűzön, kb. 30 perc alatt megfőzzük, nálam a legnagyobb rózsán közepes lángon volt, amíg elkezdett forrni, majd kicsit futni, ekkor levettem a legkisebb lángra, és megfőztem közel puha állagúra. 2-3 percenként átkeverjük, hogy ne égjen oda.
  2. Mikor a rizs már jó, de még nem puha teljesen, belekeverjük a 3 púpos evőkanál cukrot és a két púpos evőkanál száraz kókuszreszeléket. Jól átkeverjük, és továbbra is a legkisebb lángon 2-3 percet még főzzük. Voilá, nem édes, nem száraz, és nagyon finom. Akármit rá lehet rakni, gyümölcs, csoki, etc.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 927
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Safi

Mióta szakács: 2018.06.17.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos tejberizs

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

921
tej 1.13 l
főzőtejszín 3 dl
2 csipet
rizs 400 g
citromhéj 0.5 citromból nyert
kókuszreszelék 2 ek
cukor 3 púpozott ek