r
Nosalty Logó

Tejberizs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tejberizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 670 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2677 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 160 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    17.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    679.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    343 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    157 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.4 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    204 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 670 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.3 g

Zsír

  • Összesen
    69.2 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2717.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    1373 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    530 mg
  • Nátrium
    630 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    425.6 g
  • Cukor
    148 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    212.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    399 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    815 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    391 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 2677 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    161.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    32 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 160 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst néhány (3-4) perc alatt vajon megpároljuk.
  2. Felöntjük a tejjel és a tejszínnel, hozzáadjuk a cukrot, illetve a félbevágott vaníliarudat.
  3. Közepes lángon felforraljuk pár perc alatt. Majd lassú tűzön, időnként megkeverve, fedő alatt puhára főzzük. (Sőt, én időnként leveszem a tűzről 5-5 percre és fedő alatt a gőzben puhul a rizs, majd megkeverem és visszateszem újra a tűzre, és ezt ismételgetem kb. 1 órán keresztül.) Nagyon fontos, hogy jó minőségű lábast használjunk, amiben biztosan nem ég oda.
  4. Tálalhatjuk simán, fahéjjal vagy eperkocsonyával.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 45
  • 7 napos nézettség: 299
  • Össznézettség: 289145
  • Feltöltés dátuma: 2008. június 17.

Ajánló

Eperkocsonya

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szingliként szinte csak és kizárólag tejberizst vagy tejbegrízt főztem magamnak (néha mirelit nudlit, de azt ma már nem nagyon értem, miért szerettem). Ha több időm volt, akkor főztem tejberizst és akár napokig azt ettem, mert valahogy ezt nem lehet egy fős adagban elkészíteni.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kecsketejjel készítettem, nagyon finom lett! A végén még felöntöttem kb 2 dl vízzel, mert kezdett odakapni, de végül nem tapadt le egy szem sem. Köszi a receptet, sokszor fogom még használni!

volfi

(ez lakto-vega, de mindegy :) )

kkatalin19-81

Köszi !!! nagyon finom lett!!!

Csutak Enikő

Mennyei ez a tejberizs! Annyira tetszik a krémes ízvilága, azt hiszem már hatodszorra készítem! A vaj és a tejszín minden bizonnyal jót tesz neki! Köszönöm a receptet, Enik?

MacLeod78

üdv! ha 20x nem készítettem el akkor egyszer sem :-) A világ legjobb tejberizse. Kicsivel kevesebb rizst teszek bele, és kicsivel több tejszínt, de ezt csak kés?bb kísérleteztem ki:-) Nagyon jó recept!!!!! Mindenkinek ajánlom!

Törölt felhasználó

Életem legjobb tejberizs receptje, most azonnal beleírom a receptfüzetembe :) Soha nem sikerült még ilyen jól,pedig rengeteget kipróbáltam már,csak vártam a tökéleteset :) Gyömbéres csokoládé öntetet is készítettem hozzá.

Tristan89

Isteni finom. Tökéletes recept. Gratulálok és köszönöm

Törölt felhasználó

Fincsi volt !!!

Törölt felhasználó

köszönöm szépen a receptet, istenien sikerült! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek