Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tavaszi pulykamell

Tavaszi pulykamell
Tavaszi pulykamell
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami könnyű tavaszias ételt szerettem volna készíteni.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nálunk a sütőben sűlt édesburgonya köret a kedvenc meg a zöldbab. Szerintem zöldbab helyett spárgát is nyugodtan lehet használni tölteléknek.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sárgarépát megpucoljuk, megmossuk, hasonló méretű hasábokra vágjuk, mint amilyen a zöldbab.
  2. 1 dkg vajat megolvasztunk egy nagy méretű serpenyőben, és puhára pároljuk a répát, majd a zöldbabot. Kiszedjük egy tányérra, félrerakjuk.
  3. A pulykamellet felszeleteljük, vékonyra kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Rárakjuk a répát meg a babot váltakozva, feltekerjük, mint a piskótát, és összekötjük csinos kis csomagoknak.
  4. A maradék vajat megolvasztjuk, előpirítjuk a húst minden oldalról, felöntjük a húslevessel, és puhára pároljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 8 557
elküldve: 4
receptkönyvben: 241
elkészítve: 7/14
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pulykamell tekercs zöldségekkel, sárgarépás-zöldbabos húsrolád, tavaszi tekercs, tavaszi rolád

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Thu, 2012-05-24 13:51

Koszonom szepen!
A lanyom mar mondta tegnap,
mert mindig ott beszelget
a barataival. :)

witch
witch / witch Fri, 2012-04-20 13:08

Nagyon szivesen!
Jaj de orulok, hogy Nektek is izlett!
Egeszsegetekre kedves Brigi! :)

witch
witch / witch Fri, 2012-04-20 00:57

Szia Gabi! Jol hangzik a lecsos toltelek, biztosan jo puhan tartja a husit. :) En most a sonka eves utan valami konnyu etelt akartam es azert nem paniroztam. udv:witch

gabiszfvar
gabiszfvar Thu, 2012-04-19 22:36

Én csirke mellfiléből szoktam ezt megcsinálni,lecsós töltelékkel és kirántani. Nagyon finom, és szapora.üdv:Gabi

witch
witch / witch Thu, 2012-04-19 21:23

Igazan nincs mit!
Orulok, hogy tetszik! :)
Remelem izleni is fog! :D
udv:witch

Fahéj
Fahéj / Fahéj Thu, 2012-04-19 17:56

Jaj de nagyon szép! Mintha gyöngy lenne benne. És zöldséges, és pulyka... Megvan a vasárnapi ebédünk, nem kell tovább törnöm a fejem rajta. Köszi! :)
Üdv: Fahéj

485
pulykamell 1 kg
sárgarépa 4 db
zöldbab 10 dkg
vaj 3 dkg
alaplé 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint