Nagyon szeretem a különböző zöldfűszereket. A tárkonyt pár éve fedeztem fel. Szerintem nagyon passzol a zöldbabfőzelékhez, bab- és zöldbableveshez valamint a tejszínes ragulevesekhez. Azért mértékkel bánjunk vele, mert ha túlméretezzük, csípős-kesernyéssé válhat tőle az étel.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (19)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. október 18-án kiemeltük cikkünkben: 12 villámgyors és költséghatékony főzelék
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. április 22-én kiemeltük cikkünkben: Heti menü: olcsó tavaszi levesek + főzelékek minden napra
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Gabi!
Bizonyára finom a főzeléked (én sajnos ritkán főzök, mivel a férjem levesnek megeszi a zöldbabot, de a főzeléket belőle nem szereti), így csak olykor kedvezek magamnak, én viszont bármely módon elkészítve szeretem, a leírásod alapján a tied is csak jó lehet.
Bocsáss meg, de igazából - lehet hogy csak kekeckedni akarok, (de miért épp veled)? - semmi bajom veled, csak szúrja a szememet, amikor egyre gyakrabban látom a recept leírásokban, hogy a fűszerek mennyiségét kiskanállal határozzák meg, szerintem célszerűbb lenne ha szálat írnánk hozzátéve annak hosszát, (mivel a tárkony pl. akár egy méter hosszú is lehet), pld. 2 db 15 cm hosszú szál, persze ez mellett érdemes megjelölni, hogy a szárított fűszerből mennyi szükséges, azt már lehet kiskanállal megjelölni. Ez a gyakorlat inkább nyáron zavaró, amikor a kertünkben a friss fűszernövények megteremnek. Egyébként érdemes kipróbálni a friss borsikafüvet is a zöldbabhoz, mondjuk 3 db 10 cm-es szálat.
Elnézésedet kérem, mert valóban a jelenség ami bosszant. Azt látom, hogy a receptet januárban tetted fel, a leírásból viszont úgy tűnik, hogy friss zöldbab amiből készül, az viszont januárban nem valószínű, a téli időszak mondjuk indokolja a szárított fűszert, és persze nincs mindenkinek kertje, valamint a piacon sem kapható mindenféle friss fűszer rendszeresen.
Üdv: Margó
Kedves Margó!
A főzelék fagyasztott zöldbabból készült, és a tárkony pedig szárított benne. Sajnos nekem nincs fűszereskertem, és így általában szárított fűszereket használok. Egyébként nem értem, mi a probléma a kanállal, mint mértékegységgel. A friss fűszert is általában felaprítja az ember, és nem 15 cm-es szálakat tesz bele az ételbe. Legalábbis nekem így gusztusosabb.
Üdv, Gabi
Igazad van, szerintem is kell egy mindenki által elfogadott és pontosan mérhető (jelen estben kávéskanál) etalon amihez a társulat főzés közben tartja magát, az irányadó fűszerezéssel kapcsolatban felmerült kérdések tisztázásában.
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2016. július 13-án kiemeltük cikkünkben: 13 könnyű nyári főzelék 200 kalóriából
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Gabi! Köszönöm a receptet, nagyon finom lett a főzelék! :)
Üdv: Reni
Nálunk is nagy sikert aratott! :)
Köszi a visszajelzést, örülök, hogy ízlett nektek!
Tegnap elkészítettem ebédre, nagyon finom lett, - tényleg nagyon feldobja a tárkony. :)
Köszi az elismerést, nagyon örülök, hogy ízlett! Én is kb. egy éve készítem így a zöldbabfőzeléket, miután olvastam valahol, hogy a tárkony nagyon passzol hozzá. És tényleg!
Üdv: Gabi
Valami isteni finom lett:) Bár a hagyma mellett tettem bele pici fokhagymát és a habarásba egy kevés tejet:) De nagyon köszi, nem is gondoltam volna, hogy ilyen szuper lesz tárkonnyal:)))
A fokhagyma szerintem is passzol hozzá, bár én azt a főzelékbe nem szoktam tenni, inkább a zöldbablevesbe. Nagyon örülök, hogy ízlett!
Üdv: Gabi
Most készült el:) Nagyon-nagyon finom lett!!!!!
Nagyon örülök, hogy ízlett!
Üdv: Gabi
Szia Gabi!
A Férjem nem igazán szereti a zöldbabfőzeléket, de ezt imádta:) ezek után én is így fogom készíteni.(én egy pici fokhagymát tettem bele)
Kedves Szakácsunk!
iWiW klubunkban ajánlottuk a receptedet!
http://iwiw.hu/nosalty
NoSalty.hu csapata
Gyönyörű! Nagyon finom lehet, ki fogom próbálni.
Köszönöm az elismerést. Remélem, ízleni fog. Nekünk ez a kedvenc főzelékünk!
Üdv! Gabi