Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tárkonyos párolt zöldség natúr csirkemellel

Tárkonyos párolt zöldség natúr csirkemellel
Tárkonyos párolt zöldség natúr csirkemellel
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tulajdonképpen főleg a köret miatt tettem fel ezt a receptet, a natúr csirke nem annyira érdekes talán, de azért azt is leírtam, hátha van, akinek hasznára lehet.
Vacsorára valami könnyűt ettünk volna, és mindenképpen zöldségeset. Ezt a vacsit dobtam össze. Nagyon hamar kész volt és a párommal ugyanolyan gyorsan be is termeltük az egészet, annyira jólesett. Csak ajánlani tudom mindenkinek. De akik többen vannak, készítsenek nyugodtan dupla adagot, nemigen fog megmaradni. :)

hozzávalók / 3 adag

A húshoz

A körethez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket 3-3 szeletre vágjuk, enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és félretesszük.
  2. A hagymát felkockázzuk, a gombát cikkekre vágjuk, a répát és a petrezselymet pedig kisebb karikára.
  3. A margarint felhevítjük egy serpenyőben és üvegesre pároljuk rajta a hagymát.
  4. Hozzátesszük az összes zöldséget, kicsit megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk a tárkonnyal és a majorannával, rámorzsoljuk a leveskockát.
  5. Összekeverjük, és lefedve, kis lángon, saját levében hagyjuk megpárolódni. Néha megkeverjük.
  6. Ha a levét túl hamar elfőné, pici vízzel pótoljuk, de a végére nem szabad levének maradnia.
  7. Közben a húsok mindkét oldalát egy másik serpenyőben forró olajon pár perc alatt megpirítjuk, majd tálra szedjük és melegen tartjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 12 122
elküldve: 2
receptkönyvben: 245
elkészítve: 13/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Fahéj

Mióta szakács: 2010.07.27.
288 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

natúr csirkemell zöldségkörettel, párolt zöldséges sült csirkemell

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Orsesz
Orsesz Mon, 2013-04-08 14:09

Kedves Éva!
Köszönöm a receptet, nagyon jól sikerült, semmi nem maradt belőle. A köretbe, minden itthon talált zöldséget beledobtam, így a család olyan zöldeket is evett, amit nem szívesen fogyasztanak :)
Köszönöm, Orsi

Fahéj
Fahéj / Fahéj Mon, 2013-04-08 17:51

Igazán nincs mit!Így lehet zöldséget csempészni a válogatósok étrendjébe. :)
Üdv: Fahéj

Bató Edit
Bató Edit Tue, 2011-06-14 20:19

Kedves Éva!
Ezt a zöldségköretet csak úgy magában is szívesen megenném (és meg is fogom) :)))
Köszi, Edit

Fahéj
Fahéj / Fahéj Wed, 2011-06-15 20:10

Kedves Edit!
Egyébként teljesen igazad van, magában is nagyon finom. Nálunk sem a csirkén volt a lényeg, az csak az alibi volt... :))
Üdv: Éva

505
csirkemell filé 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
margarin 5 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
sárgarépa 2 db
fehérrépa 2 db
gomba 25 dkg
zöldborsó 25 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tárkony 1 kk
majoranna 1 kk
leveskocka 1 db