Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tárkonyos paradicsomleves

Tárkonyos paradicsomleves
Tárkonyos paradicsomleves
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy borús, esős napon ez a leves is lehet napunk fénypontja.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fokhagymát és hagymát vágjuk apróra.
  2. Egy edényben hevítsük fel kis lángon az olívaolajat, és 5 perc alatt pároljuk puhára az apróra vágott hagymákat. Közben kockázzuk fel a paradicsomot, és melegítsük meg a csirke alaplevet.
  3. Adjuk a hagymához a kockázott paradicsomot, és közepes lángon főzzük további 5 percig. Fűszerezzük a tárkonnyal, cukorral és chilivel.
  4. Öntsük fel a csirke alaplével, és közepes lángon főzzük 30 percig. Végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  5. A kenyeret vágjuk 1 cm vastag szeletekre, mindkét oldalát locsoljuk meg olajjal, sózzuk, borsozzuk, majd 15 perc alatt 200°C-on süssük aranybarnára.
  6. Tálaláshoz a koktélparadicsomot vágjuk cikkekre, szórjuk a levesbe, és tördeljünk bele a megpirított kenyérből. Bazsalikommal díszítsük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 781
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

AlbiGasztro

Mióta szakács: 2013.04.08.
8 recept

receptjellemzők

konyha: francia
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: ősz
kalória: átlagos
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

paradicsomleves pirított kenyérkockákkal, chilis-tárkonyos leves paradicsomból

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

328
fokhagyma 3 gerezd
vöröshagyma 2 közepes db
csirke alaplé 7.5 dl
olívaolaj 2 ek
barna cukor 1 teáskanál
tárkony 2 kk
paradicsom 1 kg
koktélparadicsom 15 dkg
chili 1 késhegynyi
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kenyér 6 szelet