Tárkonyos krumplileves csirkemellel Bzolitól

Name: Tárkonyos krumplileves csirkemellel Bzolitól
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Burgonya; 20 dkg Csirkemellfilé; 150 g Tejföl; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 közepes db Sárgarépa; 1 ek Napraforgó olaj; 1 evőkanál Finomliszt; 1 csipet Borsikafű borssal helyettesíthető; 0 ízlés szerint Só 4 tk; 1 csipet Ételízesítő; 1 csipet Tárkony

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db burgonya
20 dkg csirkemellfilé
150 g tejföl
1 kis fej vöröshagyma
1 közepes db sárgarépa
1 ek napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt
1 csipet borsikafű (borssal helyettesíthető)
só ízlés szerint (4 tk)
1 csipet ételízesítő
1 csipet tárkony

236

Kalória

14.4g

Fehérje

20.5g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

150.1g

Víz

58.6g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

100g burgonya

58 kcal
50g csirkemellfilé

60 kcal
38g tejföl

74 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 236 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

400g burgonya

231 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
150g tejföl

297 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 941 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

44.3g burgonya

26 kcal
22.1g csirkemellfilé

27 kcal
16.6g tejföl

33 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
8.9g sárgarépa

3 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
356.8 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
150.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
200 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
619 micro
β-karotin
1485 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 236 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57.5 g

Zsír

Összesen
42.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
235 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1427 g
Cink
3 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
234 mg
Vas
4 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
765 mg
Nátrium
206 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
81.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
600.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
799 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
240 mg
Retinol - A vitamin:
200 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
5940 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
220 micro

Összesen 941 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
274 micro
β-karotin
658 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük.
Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, és 1-2 percigpercig kavarjuk.
Felengedjük kb2,5 l vízzel, hozzáadjuk a répát ésbeízesítjük (só, borsikafű, ételízesítő).
Ha már félpuhára főtt a hús, hozzáadjuka felkockázottkrumplit.
Miután megpuhult a krumpli is, egy pohár tejföllel és egy evőkanál liszttel behabarjuk.
Végül egy csipet morzsolt tárkonnyal megszórjuk a levest.
Összekavarjuk és megvárjuk, míg összefő.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 50 p

Anyukám sokszor készítette már el nekem ezt a levest, csak ő fűszerpaprikával és borssal szokta ízesíteni. Nagyon finom, és mivel tartalmas, így eléggé laktató is. Aki még nem evett ilyet, érdemes kipróbálni, mert nagyon fincsi!;-)