Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tagliatelle fűszeres csirkével

Tagliatelle fűszeres csirkével
Tagliatelle fűszeres csirkével
35 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Néha megengedünk magunknak egy kis különlegességet, ami más nemzetek ételeibe enged betekintést. Ez az olasz tészta különlegesség, egyik nagy kedvencünk lett!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tálalhatjuk fejes salátával, hagymából és paradicsomból készült salátával is, de ez elhagyható, hisz önmagában is laktató étel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Hevítsük fel  egy nagy serpenyőben az olajat, és tegyük bele a csíkokra vágott csirkemellet,a cukkinit és a paprikát.
  2. Időnként nézzünk rá, keverjük meg, majd utána mehet hozzá a salsaszósz vagy a fűszeres paradicsommártás, a koriander, az alaplé, a chili por, a kömény és az oregánó. Lefedjük és időnként kevergetve főzzük.
  3. Közben lobogó forró vízben főzzük ki a tagliatelle-t, majd szűrjük le.
  4. A kis kockákra vágott avokádót (forgassuk meg 1 evőkanál citromlében), óvatosan keverjük bele a raguba, majd tegyük bele a tésztát.
  5. Tálalóedénybe rakjuk, szórjuk meg reszelt sajttal, díszítsük friss korianderrel.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 8 928
elküldve: 0
receptkönyvben: 109
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Tmeli

Mióta szakács: 2011.01.30.
8 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldséges-csirkés szélesmetélt, csirkés tagliatelle

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gigi0407
gigi0407 Sun, 2011-04-03 12:23

Szia,

nagyon jo a recept, mar tobbszor is megfoztem. Nalunk az Aldiban lehetett kapni mostanaban medvehagymas, illetve fokhagymas zold tesztat- mindkettovel veszelyesen finom, koszonom szepen.

Tovabbi jo fozocskezest,
Gyorgyi

Tmeli
Tmeli / Tmeli Sun, 2011-04-03 17:59

Szia Györgyi,
Köszönöm a visszajelzést,örülök hogy ízlett.Már én is nézegettem azokat a tésztákat,de legközelebb ki fogom próbálni.Köszi az ötletet!
További szép napot és jó recepteket!
Meli

562
olívaolaj 2 ek
csirkemell filé 50 dkg
cukkini 45 dkg
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
paradicsomszósz 45 dkg
koriander 2 ek
csirke alaplé 1.5 dl
chili 1 kk
őrölt fűszerkömény 1 kávéskanál
oregánó 1 kk
tagliatelle 22 dkg
avokádó 1 db
cheddar sajt 60 g
citromlé 1 ek