r
Nosalty Logó

Szlovén krumplipüré babbal, azaz Matevž

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Júlia
Szlovén krumplipüré babbal, azaz Matevž
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 555 kcal
  • 13% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2224 kcal
  • 13% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 232 kcal
  • 13% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    26.8 g

Zsír

  • Összesen
    21.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1103.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    273 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    196 mg
  • Foszfor
    377 mg
  • Nátrium
    222 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    99.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    192 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    377 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    86 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    588 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    632 micro
Összesen 555 kcal
  • 13% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    107 g

Zsír

  • Összesen
    86.7 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    197 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4412.2 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    72 mg
  • Kálcium
    1092 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    784 mg
  • Foszfor
    1506 mg
  • Nátrium
    888 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    265.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    61 mg

VÍZ

  • Összesen
    399.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    541 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    106 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    766 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1507 micro
  • Kolin:
    348 mg
  • Retinol - A vitamin:
    344 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2351 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2528 micro
Összesen 2224 kcal
  • 13% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    461.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    158 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    80 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    246 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    264 micro
Összesen 232 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A száraz babot előző este, vagy legalább 5 órára beáztatjuk bőséges vízben.
  2. Ezután leszűrjük és felöntjük friss vízzel. Hozzáadjuk a babérlevelet és felforrajuk.
  3. Magas lángon 10 percig forraljuk, majd lejjebb vesszük a hőt, letakarjuk és további 45 percig főzzük, vagy amíg a babok meg nem puhulnak. Leszűrjük.
  4. Ez idő alatt, egy másik edényben a krumplikat is puhára főzzük sós vízben. Leszűrjük és visszarakjuk az edénybe.
  5. Hozzáadjuk a megfőtt babot, vajat, tejfölt, aprított fokhagymát és jól összetörjük.
  6. A bacont apróra szeleteljük és ropogósra sütjük. Ezt bele is lehet keverni, de a tetejére is lehet szórni.
  7. Melegen tálaljuk köretként, vagy magában.
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 172
  • Feltöltés dátuma: 2024. június 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ismét vándoroltunk a világ konyháiban, ezúttal egy szlovén ételt kóstoltunk meg. Általában köretként fogyasztják sültkolbászok, vagy egyéb sült húsok mellé egy kis savanyú káposzta kíséretében. Egymagában is megállja a helyét, elég laktató.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

4 virágmag, amit júliusban vethetsz el

A kerti munkálatok júliusban sem állnak meg, ha szeretnénk egész évben virágoktól pompázó, színes kiskertet. Bár azt gondolnánk, júliusban minek már elvetni bármit is, de ez a 4 kerti virág már ősszel boldogítani fog, akkor is, ha július derekán veted el a magját!