r
Nosalty Logó
torta gesztenyetorta

Szív alakú gesztenyés torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
Salamon Csilla
Szív alakú gesztenyés torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 1185 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 7098 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 273 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    17.2 g

Zsír

  • Összesen
    42.4 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    289 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    687.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    176 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    246 mg
  • Nátrium
    207 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    181.8 g
  • Cukor
    104 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    304 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    176 mg
  • Retinol - A vitamin:
    298 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    228 micro
Összesen 1185 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    103 g

Zsír

  • Összesen
    254.4 g
  • Telített zsírsav
    160 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1736 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4123.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    224 mg
  • Kálcium
    1058 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    107 mg
  • Foszfor
    1477 mg
  • Nátrium
    1241 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1090.5 g
  • Cukor
    622 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    441 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1825 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    262 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    1056 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1787 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    422 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1367 micro
Összesen 7098 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    158.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.8 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 273 kcal

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Elkészítés

A piskótához

  1. A tojások sárgáját 30 dkg cukorral és 6 ek vízzel kikeverjük.
  2. A tojásfehérjét szintén 6 ek vízzel felverjük és a maradék 8 dkg cukorral.
  3. A lisztnek a felét hozzáadjuk a tojássárgájához. Lassan összekeverjük, majd a tojásfehérjének a felét.
  4. A fentmaradt lisztbe tesszük a sütőport, ezt szintén a tojássárgájához lassan keverjük. Végül a fentmaradt tojásfehérjét is.
  5. Kivajazott, lisztezett tortasütőbe öntjük, és megsütjük.
  6. Krém: a tejben megfőzzük a pudingot. Amíg hűl, addig kikeverjük vajjal a gesztenyemasszát és a cukrot.
  7. Felverjük a hulalát.
  8. Amikor a puding kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyekrémet és a felvert tejszín felét.
  9. A kihűlt tésztát 3 felé vágjuk. A piskóta alsó lapját megkenjük a krémmel, erre jön a következő piskótacikk, majd megint krém és a harmadik piskótacikk.
  10. A torta tetejét és körben bevonjuk a megmaradt krémmel, majd ízlés szerint díszítjük. A felvert tejszín megmaradt részével dekoráljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 3992
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szív alakú gesztenyés torta
Salamon Csilla 1202 recept

Testvérem születésnapjára készült. :)

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept