édes süti leveles sütemény

Szilvás tortácskák

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (amiben 3 tábla van)
6 közepes db szilva (magozott, négybe vágott)
1 db tojásfehérje
25 g vaj (hideg, kockára vágott)
25 g barna cukor
40 g finomliszt

273

Kalória

4.7g

Fehérje

32.8g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

64.8g

Víz

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
70g szilva

30 kcal
7g tojásfehérje

3 kcal
4g vaj

30 kcal
4g barna cukor

16 kcal
7g finomliszt

24 kcal

Összesen 273 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
420g szilva

182 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
25g vaj

179 kcal
25g barna cukor

95 kcal
40g finomliszt

146 kcal

Összesen 1643 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

33.3g leveles tészta

124 kcal
50.9g szilva

22 kcal
4.8g tojásfehérje

3 kcal
3g vaj

22 kcal
3g barna cukor

12 kcal
4.8g finomliszt

18 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
145.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
132 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 273 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
28 g

Zsír

Összesen
85.1 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
874.1 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
627 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
196.7 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
388.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
238 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
790 micro
β-crypt
138 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
295 micro

Összesen 1643 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
106 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A tésztát kinyújtjuk 0,5 cm-re, s nagy pogácsaszaggatóval (8-10 cm átmérőjű) 6 karikát vágunk belőle.
Ezután megkenjük a tojásfehérjével, és villával alaposan megszurkáljuk.
A tetejére tesszük a negyedekbe vágott szilvákat.
A vajat, lisztet és barna cukrot késes robotgépben morzsásra daráljuk, és a sütemények tetejére szórjuk.
180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Az ősz színei a legszebbek. Minden zöldség és gyümölcs bátran előbújik, és megmutatja valódi arcát, már nem égetik meg a napsugarak. Az egyik ilyen legszebb a szilva. Készítsünk belőle gyors, de annál finomabb apró kis tortácskákat.