Szilvás-mákos morzsás süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
Tészta
-
80g finomliszt291 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
6g mák32 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
5g víz0 kcal
-
120g szilva52 kcal
-
4g barna cukor15 kcal
Összesen
832
kcal
- 3% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
Tészta
-
400g finomliszt1456 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
30g mák158 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
24g víz0 kcal
-
600g szilva259 kcal
-
20g barna cukor76 kcal
Összesen
4157
kcal
- 3% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
Tészta
-
27.1g finomliszt99 kcal
-
13.6g cukor53 kcal
-
2g mák11 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
13.6g vaj97 kcal
-
1.6g víz0 kcal
-
40.7g szilva18 kcal
-
1.4g barna cukor5 kcal
Összesen
283
kcal
- 3% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 36 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 374.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.6 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 119.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 293 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 268 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 278 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
832
kcal
- 3% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 52.4 g
Zsír
-
Összesen 180.2 g
-
Telített zsírsav 103 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 430 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1873 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 143 mg
-
Kálcium 593 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 238 mg
-
Foszfor 832 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 597.8 g
-
Cukor 277 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 598.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1464 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 163 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 1342 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1388 micro
-
β-crypt 197 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 484 micro
Összesen
4157
kcal
- 3% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 127.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.6 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 40.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 91 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
283
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
40 dkg finomliszt
-
20 dkg cukor
-
1 tk fahéj
-
1 csipet só
-
3 ek víz
-
60 dkg szilva
-
2 ek barna cukor
Elkészítés
Tészta
- Először összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd 3 ek vizet adunk hozzá és a kisebb kockákra vágott hideg vajat. Robotgép segítségével később kézzel összedolgozzuk. Morzsás állagot fogunk kapni.
- Ezután a tészta 2/3 részét egy kivajazott kapcsos formába nyomkodjuk. Ezt, illetve a maradékot 1 órára a hűtőbe tesszük. Közben a szilvát mossuk, kimagozzuk, felezzük és egyik oldalán bevágjuk
- A sütőt 180 fokra melegítjük. Ha letelt az 1 óra pihentetés, kivesszük a tésztákat a hűtőből. A szilvákat a tepsibe pakoljuk. Tetejét megszórjuk a barna cukorral, majd a visszamaradt 1/3 rész tésztát a tetejére morzsoljuk. Sütőben 20 percig, a legalsó rácson sütjük, majd a középsőn további 25 percig.
- Porcukorral meghintve tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1605
- Feltöltés dátuma: 2022. október 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)
27 recept