Almás-szilvás crumble

Name: Almás-szilvás crumble
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: angol
Ingredients: 4 db Szilva; 1 nagy db Alma; 2 ek Zabpehely; 2 evőkanál Finomliszt; 3 ek Cukor; 5 dkg Margarin; 1 tk Fahéj őrölt; 1 teáskanál Szegfűszeg őrölt

vikki

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db szilva
1 nagy db alma
2 ek zabpehely
2 evőkanál finomliszt
3 ek cukor
5 dkg margarin
1 tk fahéj (őrölt)
1 teáskanál szegfűszeg (őrölt)

gyors
angol

435

Kalória

3.6g

Fehérje

61.2g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

217.6g

Víz

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

39.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

140g szilva

61 kcal
125g alma

59 kcal
6g zabpehely

23 kcal
15g finomliszt

55 kcal
15g cukor

58 kcal
25g margarin

179 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 435 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

280g szilva

121 kcal
250g alma

117 kcal
12g zabpehely

45 kcal
30g finomliszt

109 kcal
30g cukor

116 kcal
50g margarin

359 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 867 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

42.9g szilva

19 kcal
38.3g alma

18 kcal
1.8g zabpehely

7 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
4.6g cukor

18 kcal
7.7g margarin

55 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
134.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
61.2 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
217.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
230 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
433 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
142 micro

Összesen 435 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
42.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
122.5 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
435.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
461 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
866 micro
β-crypt
117 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
284 micro

Összesen 867 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
41.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
66.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A szilvát kimagozzuk, és eldaraboljuk, az almát felkockázzuk, majd egy tálban összekeverjük 2 ek cukorral és ízlés szerinti mennyiségű fahéjjal és szegfűszeggel.
A morzsához a zabpelyhet a lisztet a maradék 1 ek cukrot és a margarint összemorzsoljuk.
A gyümölcsöket tűzálló kerámiaformába halmozzuk, majd a tetejüket befedjük a zabpelyhes morzsával.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Már régóta ki akartam próbálni az angol konyha eme gyors és egyszerű gyöngyszemét, csak sose volt itthon zabpehely. Mikor véletlen észrevettem a boltban, egyből tudtam, hogy itt az alkalom, ki kell próbálni. Nem csalódtam ebben sem, valóban nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető bármikor, bármilyen gyümölcsből, ami éppen van otthon. Én most almával és szilvával készítettem, jó sok fahéjjal.