r
Nosalty Logó

Szezámmagos pangasius rántva

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Szezámmagos pangasius rántva
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 1085 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 4338 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 319 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.8 g

Zsír

  • Összesen
    79.6 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    249 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1299.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    473 mg
  • Nátrium
    558 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    160.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    235 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    251 micro
Összesen 1085 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    139 g

Zsír

  • Összesen
    318.4 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    141 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    108 g
  • Koleszterin
    995 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5199.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    187 mg
  • Kálcium
    602 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    256 mg
  • Foszfor
    1892 mg
  • Nátrium
    2232 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    228.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    641.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    310 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    17 micro
  • E vitamin:
    111 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    204 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    404 micro
  • Kolin:
    939 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1004 micro
Összesen 4338 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    23.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    381.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    164 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 319 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A citromok levét kifacsarjuk, és a pangasius filéket meglocsoljuk vele, megszórjuk egy kevés szezámmaggal, sózzuk, borsozzuk (ha valaki szereti, tehet hozzá halfűszert is, de akkor nem kell más fűszer rá). Egy órát hűtőben pihentetjük.
  2. A pangasiust kivesszük a hűtőből, beleforgatjuk a lisztbe, majd a tojásba, végül a zsemlemorzsába (én a zsemlemorzsába is szórtam szezámmagot).
  3. Felforrósított olajban, közepes lángon szép pirosra sütjük.
  4. Salátával, rizzsel tálaljuk.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 9915
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 26.

Ajánló

Pangasius helyett nyugodtan használhatunk hekket is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nem szeretjük a nagyon szálkás halakat, ezért rántani inkább tengeri halakat szoktunk. Természetesen halászlét csak finom, hazai halakból főzünk.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek