Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szeder torta kuglofff konyhájából

Szeder torta kuglofff konyhájából
Szeder torta kuglofff konyhájából
50 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerencsére található a kertünkben 2 nagy szederbokor, igyekszem nem mindet megenni, így kerülhet süteményekbe is.

hozzávalók / 12 adag

tészta

krém

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először elkészítjük a piskótát. A sütőt előmelegítjük. A tojásokat ketté szedjük.
  2. A fehérjét felverjük 2 ek cukorral, a sárgáját pedig 6 ek cukorral. A felvert fehérjét beleszedjük a felvert sárgájába, és óvatosan összekeverjük, hogy a hab ne törjön.
  3. Belekeverjük a lisztet és a sütőport. Sütőpapírral kibélelt formába rakjuk, majd mehet a sütőbe. 15-20 perc alatt, tűpróbáig sütjük!
  4. A szederből kiveszünk 10 dkg-ot, és összetörjük/préseljük, majd öntünk rá annyi vizet, hogy 4 dl legyen összesen. Hozzáadunk 3 ek cukrot, és feltesszük főzni.
  5. A pudingot elkeverjük 3 ek vízben, és beletesszük a szedres vízbe, pudingot készítünk belőle.
  6. Felverjük a tejszínhabot 3 ek cukorral.
  7. A tésztánkat 3 felé vágjuk. A szedres krém felével megkenjük az alsó tésztánkat, megszórjuk a szeder 1/3-val, majd kenjük rá a tejszín 1/3-át. Ugyanezt megismételjük a második lappal is.
  8. A tetejét és az oldalát megkenjük tejszínnel, szederrel, és csokiforgáccsal díszítjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 457
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

kuglofff

Mióta szakács: 2013.02.08.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: közepes
receptverseny: Nosalty receptverseny
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

szedertorta, szedres torta, tejszínes pudingos szedertorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

276
tojás 8 db
cukor 8 ek
finomliszt 8 evőkanál
sütőpor 1 csomag
vaníliás pudingpor 1 tasak
víz 3 dl
szeder 40 dkg
cukor 6 ek
csokoládé 5 dkg
habtejszín 400 ml