Hagymás-sonkás golyócskák

Name: Hagymás-sonkás golyócskák
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 25 dkg Tehéntúró; 1 csomag Sütőpor; 8 ek Tej; 6 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Só; 20 dkg Sajt reszelt; 10 dkg Sonka; 10 dkg Sült hagyma szárított

Tomatotree

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
25 dkg tehéntúró
1 csomag sütőpor
8 ek tej
6 ek napraforgó olaj
1 teáskanál só
20 dkg sajt (reszelt)
10 dkg sonka
10 dkg sült hagyma (szárított)

556

Kalória

24.3g

Fehérje

46.9g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

50.8g

Víz

41g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g tej

7 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
1g só

0 kcal
33g sajt

117 kcal
17g sonka

23 kcal
17g sült hagyma

94 kcal

Összesen 556 kcal

16% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
12g sütőpor

6 kcal
80g tej

45 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal
6g só

0 kcal
200g sajt

704 kcal
100g sonka

138 kcal
100g sült hagyma

563 kcal

Összesen 3340 kcal

16% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

27.4g finomliszt

100 kcal
22.8g tehéntúró

34 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
7.3g tej

4 kcal
4.4g napraforgó olaj

39 kcal
0.5g só

0 kcal
18.2g sajt

64 kcal
9.1g sonka

13 kcal
9.1g sült hagyma

51 kcal

Összesen 306 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.3 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2290.4 g
Cink
110 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
420 mg
Vas
84 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
452 mg
Nátrium
1172 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
46.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 556 kcal

16% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
146 g

Zsír

Összesen
173.4 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13742.2 g
Cink
657 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
2521 mg
Vas
506 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
2714 mg
Nátrium
7032 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
281.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
304.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
630 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
626 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 3340 kcal

16% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
15.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1253.8 g
Cink
60 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
230 mg
Vas
46 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
642 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
25.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
27.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
27 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

A lisztet a sütőporral, sóval, tejjel, olajjal jól elkeverjük. Hozzáadjuk a túrót, a reszelt sajtot, a felkockázott (bármilyen) sonkát és a pirított-szárított hagymát. Kézzel összegyúrjuk.
Kb. diónyi golyókat formálunk a tésztából, sütőpapírt helyezünk a tepsibe, és 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Sütés közben kicsit megnövekednek, kb. pingponglabda méretűre. 40 darab lesz ebből a mennyiségből.