Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Svéd gyömbéres keksz Katharosz konyhájából

Svéd gyömbéres keksz Katharosz konyhájából
Svéd gyömbéres keksz Katharosz konyhájából
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon ízes, illatos, omlós téli csemege, tea mellé vagy csak úgy, ropogtatni. Forrás: Stahl Judit

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Összekeverjük a gyömbért, fahéjat, szegfűszeget és a fehérborsot.
  2. Az átszitált lisztet összeforgatjuk a szódabikarbónával, sütőporral, fűszerkeverékkel és két teáskanál kivételével az egész cukorral.
  3. Ezután kisebb darabokban belecsipkedjük a puha vajat, és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk, majd beledolgozzuk a mézet is.
  4. Kb. 20 gramm súlyú, diónyi golyókat formálunk belőle, és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakosgatjuk, kellő távolságot hagyva közöttük.
  5. Végül egy pohár aljával 1 cm vastag koronggá lapítjuk, enyhén felvert tojásfehérjével lekenjük, a maradék cukorral megszórjuk.
  6. Sütés 190 fokra előmelegített sütőben kb. 8-12 perc alatt, 30-35 db lesz belőle.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 7 665
elküldve: 8
receptkönyvben: 138
elkészítve: 13/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
449 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
konyha: skandináv
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

fűszeres keksz, fűszeres vajas keksz, vajas keksz mézzel, mézes-fűszeres keksz, fahéjas-gyömbéres keksz

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kecs.k
kecs.k Mon, 2015-12-21 20:17

Isteni finom a recept, mondjuk mi friss gyömbért raktunk bele és fele ennyi cukrot és mézet, de nagyon nagyon nagyon finom lett így is!nem hittem hogy elég lesz neki a 8 perc de tényleg megsült ennyi idő alatt!Köszönöm a receptet!!!:)))

742
gyömbérpor 4 kávéskanál
fahéj 2 kávéskanál
szegfűszeg 2 késhegynyi
fehér bors 2 késhegynyi
finomliszt 40 dkg
szódabikarbóna 1 kávéskanál
sütőpor 2 csipet
cukor 20 dkg
vaj 20 dkg
méz 10 ek
tojásfehérje 1 db