Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Svájci salátaöntet

Svájci salátaöntet
Svájci salátaöntet
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Amíg van friss zöldség, öntsük nyakon. :)

A receptet egy svajci ismerösömtöl tanultam.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ezt ebéd előtt szoktam összeállítani, és mire a második fogáshoz kerülünk, máris összeérnek az ízek. Tálalás előtt ajánlott még összekeverni. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Fontos a sorrend. Egy tálkába tegyük bele a 3 ek olajat, majd az ecetet (ha savanyúbban eszünk, lehet balzsamecetet tenni, én sima borecetet használok). Ezt addig kavarjuk, ameddig az ecet feloldódik az olajban. (Eleinte kicsi gyöngyszemek lesznek, de azok is feloldódnak. Könnyebb, ha kicsi, cseppformájú habverővel keverjük.)
  2. Hozzáadjuk a mustárt, a majonézt és a fűszereket. Ezt is összekavarjuk, egy krémes állagú masszát kapunk.
  3. Megmossuk a zöldségeket (saláta, retek, zöldhagyma, paradicsom, paprika, uborka, stb.) felvágjuk, és utána ráöntjük a fenti öntetet. Utána jól összekavarjuk, hogy minden zöldségdarabra jusson belőle.
  4. Jó étvágyat hozzá!
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 30 001
elküldve: 2
receptkönyvben: 137
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

V.Attila

Mióta szakács: 2014.03.05.
12 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
szezon: tavasz
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes
konyha: svájci
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

mustáros-majonézes salátaöntet, salátaöntet zöldsalátához, ecetes-mustáros salátaöntet

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vargattila22
V.Attila / vargattila22 Wed, 2017-07-19 12:04

Kedves Nosalty!
Köszönöm a megtiszteltetést! Nagyon meglepett, hogy kiemelődött egy recept az enyéim közül is!
Köszönettel!
További jó sütést főzést!

70
olívaolaj 3 ek
ecet 1 ek
mustár 1 ek
majonéz 1 ek
1 teáskanál
bors 1 kávéskanál
ételízesítő 1 kávéskanál