r
Nosalty Logó

Sváb rázalék

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Timejja9
Sváb rázalék
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Hozzávalók

Összesen 1049 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Hozzávalók

Összesen 4195 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Hozzávalók

Összesen 233 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.5 g

Zsír

  • Összesen
    43.3 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    171 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1521.1 g
  • Cink
    327 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    253 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    501 mg
  • Nátrium
    128 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    121.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    206.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    295 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    32 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    290 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 1049 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    158.1 g

Zsír

  • Összesen
    173.4 g
  • Telített zsírsav
    100 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    683 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6084.3 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    217 mg
  • Kálcium
    673 mg
  • Vas
    1012 mg
  • Magnézium
    261 mg
  • Foszfor
    2006 mg
  • Nátrium
    513 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    45 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    486.7 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    827.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1181 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    279 micro
  • Kolin:
    419 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1161 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    241 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    633 micro
Összesen 4195 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    336.2 g
  • Cink
    72 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    56 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    33 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 233 Kcal

Hozzávalók

Hozzávalók

Elkészítés

Hozzávalók

  1. A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és feltesszük egy nagy lábasban főni. (Azért van szükség nagy lábasra, mert a galuskát a félig megfőtt krumplihoz fogjuk hozzászaggatni, és együtt kifőzni.)
  2. Az 50 dkg lisztből, 2 tojásból és egy csipet sóból galuskatésztát készítünk.
  3. Közben a túrót egy tányérra morzsoljuk, kevés sóval meghintve. A kenyeret egész kicsi darabkákra tépkedjük,a vajat kipirítjuk a kenyérdarabkákkal egy kisebb lábasban.
  4. A félig megfőtt burgonyához hozzászaggatjuk a galuskát. Együtt összefőzzük a burgonyát és a galuskát, majd leszűrjük, de nem öblítjük le.Egy nagyobb tálba öntjük. Rászórjuk a túrót, enyhén összeforgatjuk. Tetejére öntjük a pirított kenyérdarabokat, és tejjel tálaljuk.
  5. Isteni egytálétel, melynek van egy paprikás változata is.
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 55
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 12172
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Timejja9 32 recept

Anyukám gyermekkorában nagymamim sokszor készítette ezt az első hallásra kicsit fura ételt. A főzési hagyományokat továbbörökítve, amikor édesanyám először csinált "rázalékot", tesómmal meg sem akartuk kóstolni. Azóta ez az egyik kedvenc!:-) A paprikás változata is nagyon finom, akár tejjel vagy friss, ecetes salátával.

Hozzávalók

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek