Sütőtökturmix üdítő

Name: Sütőtökturmix üdítő
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Kanadai sütőtök; 10 dl Tej; 5 dkg Cukor; 1 csipet Vaníliás cukor ízlés szerint; 1 csipet Fahéj ízlés szerint; 4 dkg Dió szórás

5adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg kanadai sütőtök
10 dl tej
5 dkg cukor
1 csipet vaníliás cukor (ízlés szerint)
1 csipet fahéj (ízlés szerint)
4 dkg dió (szórás)

gyors
magyar

279

Kalória

8.9g

Fehérje

38.7g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

145.5g

Víz

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

21.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

200g kanadai sütőtök

76 kcal
200g tej

112 kcal
10g cukor

39 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g dió

52 kcal

Összesen 279 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

1000g kanadai sütőtök

378 kcal
1000g tej

560 kcal
50g cukor

194 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
40g dió

262 kcal

Összesen 1394 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

47.8g kanadai sütőtök

18 kcal
47.8g tej

27 kcal
2.4g cukor

9 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.9g dió

13 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
580.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
317 mg
Vas
1 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
145.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
894 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1401 micro
β-karotin
7101 micro
β-crypt
5831 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 279 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
44.5 g

Zsír

Összesen
46.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2902.5 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
1583 mg
Vas
7 mg
Magnézium
349 mg
Foszfor
416 mg
Nátrium
535 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
193.7 g
Cukor
109 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
727.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4469 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
177 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
266 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7006 micro
β-karotin
35503 micro
β-crypt
29156 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 1394 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
76 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
34.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
335 micro
β-karotin
1699 micro
β-crypt
1395 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A sütőtök héját nem vágjuk le, ezért alaposan megmossuk. A sütőtököt kettévágjuk, kimagozzuk, feldaraboljuk.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tökdarabokat megsütjük 190 fokon 45-50 percig. Amikor a szélei kicsit barnultak lesznek, készen van.
Amikor megsült, kivesszük, és megvárjuk, míg kihűl. A héjáról kanállal lekaparjuk a húsát.
A tök húsát, a fahéjat, vaníliás cukrot, cukrot jól összeturmixoljuk. Amikor finom pépes, hozzáadjuk a hideg tejet.
Felszolgálás előtt megszórjuk dióval, apróra tört gyümölcsös müzlivel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon kellemes üdítő. Nem csak a gyerekeknek, a felnőttek is szeretik. Még télen is literszámra készítem. Szeretem, amikor jó sűrű, mint a joghurt. Igen tápláló.