Sütőtökös sütemény Mohonc konyhájából

Name: Sütőtökös sütemény Mohonc konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 25 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 teáskanál Fahéj; 2 csomag Vaníliás cukor; 40 dkg Sütőtök sütve; 2 db Tojás; 150 g Joghurt kis doboz; 1 dl Napraforgó olaj; 0 dl Tej

Mohonc

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
25 dkg cukor
1 csomag sütőpor
2 teáskanál fahéj
2 csomag vaníliás cukor
40 dkg sütőtök (sütve)
2 db tojás
150 g joghurt (kis doboz)
1.5 dl napraforgó olaj
0.5 dl tej

1012

Kalória

15.9g

Fehérje

156.8g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

136g

Víz

94.9g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

71.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
63g cukor

242 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
100g sütőtök

38 kcal
28g tojás

35 kcal
38g joghurt

23 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
13g tej

7 kcal

Összesen 1012 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
250g cukor

968 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
400g sütőtök

151 kcal
110g tojás

138 kcal
150g joghurt

92 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 4043 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír

26.3g finomliszt

96 kcal
16.5g cukor

64 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
26.3g sütőtök

10 kcal
7.2g tojás

9 kcal
9.9g joghurt

6 kcal
8.4g napraforgó olaj

74 kcal
3.3g tej

2 kcal

Összesen 266 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
36.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1274.7 g
Cink
1 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
350 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
517 mg
Nátrium
301 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
156.8 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
136 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
496 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
701 micro
β-karotin
3552 micro
β-crypt
2918 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 1012 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
63.6 g

Zsír

Összesen
146.8 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
Koleszterin
380 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5098.9 g
Cink
5 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
1400 mg
Vas
10 mg
Magnézium
237 mg
Foszfor
2067 mg
Nátrium
1203 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
627 g
Cukor
287 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
544.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1983 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
59 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
251 micro
Kolin:
349 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
2802 micro
β-karotin
14207 micro
β-crypt
11671 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
559 micro

Összesen 4043 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.6 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
184 micro
β-karotin
935 micro
β-crypt
768 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

Az első 5 hozzávalót belezuttyintjuk egy tálba (liszt, cukor, sütőpor, fahéj, vaníliáscukor),és összekeverjük.
A megsütött sütőtökhöz hozzákeverjük a két tojást, majd szépen apránként a folyós és nem folyós dolgokat felváltva belepakoljuk, miközben kevergetjük.
Kizsírozunk, lisztezünk egy tepsit, a masszát beleöntjük.
Elgondolkodunk, mivel akarjuk felturbózni - dió, mazsola, csokikadarabkák -,vagy hagyjuk a maga természetességében. Én találtam egy kevés tortadarát, és rászórtam még sütés előtt, de nagyon jól elviseli a maradék Mikulásokat is.
Kb. 20 perc alatt megsütjük (tűpróbáig).
A felét felszeleteljük, és megesszük, a másik felét eldugjuk, hogy maradjon másnapra is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30x30

Ez egy hihetetlenül egyszerűen nagyszerű recept. Megsüthető tepsiben - a közepesnél nagyobban sütöttem, vagy muffinként is csodás - 24 db lesz belőle, de őzgerincformában is működik.