r
Nosalty Logó

Sütőtökös puffancsok

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Lizinka_
Sütőtökös puffancsok
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 560 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1681 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 135 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.8 g

Zsír

  • Összesen
    25.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    814.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    194 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    216 mg
  • Nátrium
    276 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.6 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    204 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    752 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    133 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    152 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    934 micro
  • β-karotin
    6301 micro
  • β-crypt
    3889 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    284 micro
Összesen 560 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.4 g

Zsír

  • Összesen
    76.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2442.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    581 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    284 mg
  • Foszfor
    648 mg
  • Nátrium
    829 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    214.9 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    611.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2257 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    195 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    399 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    456 micro
  • Kolin:
    190 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    2802 micro
  • β-karotin
    18902 micro
  • β-crypt
    11667 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    852 micro
Összesen 1681 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    181 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    225 micro
  • β-karotin
    1517 micro
  • β-crypt
    936 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 135 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőtököt lemérjük, majd a burgonyával együtt meghámozzuk. A tököt és a burgonyát egy nagy lyukú reszelőn méretes tálba lereszeljük. Megsózzuk. Félretesszük kb. fél órára. Ha levet engedett a reszelék, azt leöntjük róla. A várakozási idő alatt a fokhagymát összezúzzuk, a vöröshagymát finomra aprítjuk, a snidlinget apróra vágjuk.
  2. Az idő letelte után a reszelt burgonyás-sütőtökhöz adjuk a tojást, a fokhagymát, a vöröshagymát és a snidlinget. Jól összekeverjük, majd beledolgozzuk a lisztet.
  3. A masszából egy kanál segítségével kisebb darabokat merünk ki. Ezt meghempergetjük zsemlemorzsában, és kissé ellapítjuk.
  4. Bő olajban, mérsékelt tűzön, többször megforgatva ropogósra sütjük. Papírtörlőre szedjük, és langyosan tesszük asztalra.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 162
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 3750
  • Feltöltés dátuma: 2019. november 10.

Ajánló

A kisült puffancsok íze nagyban függ attól, hogy milyen fajtájú sütőtököt használunk. A sütőtök fajtája szintén befolyásolhatja a hozzáadott liszt mennyiségét, illetve a besózáskor keletkezett levet.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sütőtökös puffancsok
Lizinka_ 601 recept

Egy tartalmas leves után kitűnő ebéd. A sütőtök jellegzetes ízét kissé tompítja a burgonya, valamint különleges harmóniában áll ez az együttes a hagyma és fokhagyma ízével. Az étel üde színét pedig a snidling zöldje biztosítja.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk