Cukkinilepény kolbásszal

Name: Cukkinilepény kolbásszal
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kis db Cukkini nálam kb. 40 dkg; 5 dkg Zabpehely; 5 dkg Rétesliszt; 2 db Tojás; 1 teáskanál Oregánó szárított; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Lángolt kolbász

Pogácsa

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 kis db cukkini (nálam kb. 40 dkg)
5 dkg zabpehely
5 dkg rétesliszt
2 db tojás
1 teáskanál oregánó (szárított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg lángolt kolbász

gyors
magyar

334

Kalória

16.2g

Fehérje

26.6g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

100.4g

Víz

120g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

80g cukkini

13 kcal
17g zabpehely

63 kcal
17g rétesliszt

61 kcal
37g tojás

46 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g lángolt kolbász

151 kcal

Összesen 334 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

240g cukkini

39 kcal
50g zabpehely

190 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
110g tojás

138 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g lángolt kolbász

452 kcal

Összesen 1001 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

43.6g cukkini

7 kcal
9.1g zabpehely

34 kcal
9.1g rétesliszt

33 kcal
20g tojás

25 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18.2g lángolt kolbász

82 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
909.3 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
41 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
620 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
100.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1810 micro

Összesen 334 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
48.7 g

Zsír

Összesen
53.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2727.9 g
Cink
4 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
124 mg
Vas
5 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
537 mg
Nátrium
1860 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
79.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
301.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
178 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
331 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
274 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5431 micro

Összesen 1001 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
496 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
338 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
987 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A két kis cukkinit meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a zabpelyhet, lisztet és a két egész tojást. Megsózzuk, frissen őrölt borsot szórunk rá, majd hozzáadjuk a szárított oregánót.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Az egész keveréket belesimítjuk egy szilikonformába, és kb. 20 percet sütjük.
Rákarikázzuk a kolbászt, visszarakjuk a sütőbe, pár perc után, amikor a kolbászkarikák kicsit felpöndörödtek, megfordítjuk őket, ekkor a már kisült kolbászzsír szépen ráfolyt a lepényre. Picit még tovább sütjük így is.
Tejföllel kínáljuk.