r
Nosalty Logó

Sütőtökös minimuffin 3. - napraforgós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
mumuska
Sütőtökös minimuffin 3. - napraforgós
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 781 kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 3122 kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 355 kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    15.8 g

Zsír

  • Összesen
    35.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1308 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    151 mg
  • Foszfor
    469 mg
  • Nátrium
    448 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.8 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    210 micro
  • β-karotin
    1074 micro
  • β-crypt
    876 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    113 micro
Összesen 781 kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    63 g

Zsír

  • Összesen
    140.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    55 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5232 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    163 mg
  • Kálcium
    763 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    604 mg
  • Foszfor
    1874 mg
  • Nátrium
    1791 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    419.2 g
  • Cukor
    194 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    617 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    71 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    386 micro
  • Kolin:
    267 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    841 micro
  • β-karotin
    4294 micro
  • β-crypt
    3503 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    453 micro
Összesen 3122 kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    594.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    213 mg
  • Nátrium
    203 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.6 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    95 micro
  • β-karotin
    488 micro
  • β-crypt
    398 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 355 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A sütőt előmelegítjük, a formákat előkészítjük (olaj vagy papír).
  2. Egy nagy tálban jól elkeverjük a lisztet a cukorral, a sütőporral, a fűszerrel, a sóval és a szódabikarbónával.
  3. Egy másik tálban simára keverjük a tökpürét, a tojást, a tejet és az olajat, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket, végül a zabpelyhet és a napraforgót is.
  4. A formákat ¾-ig töltjük.
  5. Az olajat elkeverjük a cukorral, a napraforgómaggal, a liszttel és a fűszerrel. Ebből a keverékből mindegyik muffinra cseppetnünk néhányat.
  6. Megsütjük. Kb. 24-30 db minimuffin lesz belőle.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7089
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 10.

Ajánló

Én barna cukor helyett nádcukorral készítettem, és a zabpehely is fele-fele arányban apró és nagy szemű. A sütőtök-pürét még ősszel tettem el: egyszerűen vízben megfőztem, majd összeturmixoltam. Olyan az állaga, mint a bébiételé, így azzal is helyettesíthető.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
mumuska 37 recept

Közelgett a névnapom, így hát egyértelmű volt, hogy sütőtök legyen. A fagyasztóban csücsült még 2 csomag sütőtök-püré. Megleptem magam egy igazi minimuffin sütőformával.   Mindezek együttese által született ez a süti, amit a "Még félszáz muffin" című könyvben találtam.

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek