Sütőtökös keksz Szonja konyhájából

Name: Sütőtökös keksz Szonja konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 10 dkg Sütőtök püré; 10 dkg Margarin; 1 bögre Cukor; 1 bögre Barna cukor; 2 teáskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Fahéj; 2 csipet Szerecsendió; 1 db Tojás; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 2 bögre Finomliszt

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg sütőtök (püré)
10 dkg margarin
1 bögre cukor
1 bögre barna cukor
2 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál fahéj
2 csipet szerecsendió
1 db tojás
1 teáskanál vaníliaaroma
2 bögre finomliszt

920

Kalória

9.6g

Fehérje

173.8g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

41.2g

Víz

45g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

113.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír

25g sütőtök

9 kcal
25g margarin

179 kcal
58g cukor

223 kcal
58g barna cukor

219 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
75g finomliszt

273 kcal

Összesen 920 kcal

4% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír

100g sütőtök

38 kcal
100g margarin

717 kcal
230g cukor

890 kcal
230g barna cukor

874 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
55g tojás

69 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal

Összesen 3680 kcal

4% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír

9.8g sütőtök

4 kcal
9.8g margarin

70 kcal
22.5g cukor

87 kcal
22.5g barna cukor

86 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
5.4g tojás

7 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
29.4g finomliszt

107 kcal

Összesen 361 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
22.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
293.8 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
77 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
173.8 g
Cukor
114 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
41.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
336 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
175 micro
β-karotin
1040 micro
β-crypt
730 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 920 kcal

4% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
88.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1175.1 g
Cink
3 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
309 mg
Vas
7 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
462 mg
Nátrium
147 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
695.4 g
Cukor
456 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
164.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1343 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
845 micro
α-karotin
701 micro
β-karotin
4160 micro
β-crypt
2920 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 3680 kcal

4% Fehérje
70% Szénhidrát
9% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
115.2 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
68.2 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
69 micro
β-karotin
408 micro
β-crypt
286 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

A sütőtököt kockára vágjuk, és forró vízben megfőzzük. Ha megfőtt, leszűrjük, és botmixerrel pürét készítünk belőle. Kihűtjük.
Egy nagy edényben a lágy margarint összekeverjük a kétféle cukorral, sütőporral, fahéjjal, szerecsendióval.
Hozzáadjuk a tojást és a vanília aromát, összekeverjük.
Végül a sütőtökpürét, majd a lisztet adjuk hozzá. Összedolgozzuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe evőkanálnyi kupacokat rakunk, elég nagy távolságra, és 20-25 perc kisütjük a sütiket.