Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökkrémleves Dina konyhájából

Sütőtökkrémleves Dina konyhájából
Sütőtökkrémleves Dina konyhájából
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagy várakozással készítettem életem első sütőtökkrémlevesét. Ilyenkor ősszel, mikor szezonja van minden újságban ezzel a recepttel találkozunk.

Nálunk így volt a nyerő, a gyömbér és a szerecsendió remekül harmonizál a tök pikáns ízével. Melegen, kis darált csilivel megszórva isteni finom.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket meghámozzuk (a sütőtök magját kiszedjük), a sárgarépát karikára, a tököt és a burgonyát kockákra vágjuk.
  2. Az alapanyagokat lábasba tesszük, és annyi sós vízben feltesszük főzni, amennyi ellepi.
  3. Amikor a zöldségek megpuhultak (nem baj, ha kicsit szétfőnek, így könnyebben tudjuk turmixolni) botmixerrel összepürésítjük. Alaposan, hogy ne maradjanak benne darabok.
  4. A félkész levest visszatesszük a tűzre, felöntjük a tejszínnel, ízesítjük gyömbérrel, szerecsendióval, sóval és borssal. Többször kevergetve összeforraljuk.
  5. Az elkészült levest melegen, pirított tökmaggal, fenyőmaggal, csilivel, pirítóssal tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 036
elküldve: 0
receptkönyvben: 26
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Dina79

Mióta szakács: 2013.01.26.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 5 főre

egyéb elnevezések

sütőtökkrémleves, tejszínes sütőtökkrémleves, gyömbéres sütőtökkrémleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

280
sütőtök 1 kg
sárgarépa 2 nagy db
burgonya 3 db
főzőtejszín 5 dl
gyömbérpor 1 teáskanál
szerecsendió 0.5 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint