Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőben sült zabkorpás pulykafasírt

Sütőben sült zabkorpás pulykafasírt
Sütőben sült zabkorpás pulykafasírt
70 perc / előkészület: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem, főzelékkel, édesburgonyával is isteni. Ha nem hempergetjük meg zabkorpában és kissé laposabb pogácsákat készítünk, akkor kitűnő hamburger husi lesz belőle.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát lereszeljük, hozzáadjuk a darált húst, a fűszereket, a tojást, illetve annyi zabkorpát, amennyit felvesz a massza, hogy formálható legyen (a zabkorpa helyettesíti a kenyeret). Összegyúrjuk.
  2. Kis golyókat formálunk, ezeket beleforgatjuk a zsemlemorzsa helyett használt zabkorpába. 
  3. Mivel sütőben lesz sütve, ezért előtte a zabkorpához keverjünk egy kevés olívaolajat, épp csak annyit, hogy a színe sötétebb legyen, de semmiféleképp ne tocsogjon az olajban. 
  4. A meghempergetett fasírtgolyókat sütőpapírra tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 14 068
elküldve: 4
receptkönyvben: 179
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: -

szakács

b._katka

Mióta szakács: 2013.09.16.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pulykafasírt, koprás húspogácsa, zabkorpás húsgolyó

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kornelsziklai
kornelsziklai Sat, 2015-09-12 09:21

Kedves Receptajánló!

Ha egy ételben zabkorpa van, az biztosan nem lehet gluténmentes! Hibás az ételérzékenység megjelölése.
tisztelettel, SzK

Mágika12
Mágika12 Sat, 2017-02-25 11:45

A zab alapvetoen glutenmentes. Csak a betakaritas kozben kerul bele buza, arpa stb mint szennyezodes.

226
darált pulykahús 500 g
fehér hagyma 1 nagy fej
tojás 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
zabkorpa 1 bögre
olívaolaj 5 csepp