torta sajttorta

Sütés nélküli mogyoróvajas sajttorta(cukormentes)

Szakál Benjámin

8adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Kekszes alap

350 g keksz (cukormentes, gluténmentes)
175 g joghurt (2,8%-os)
20 g teavaj

Mogyoróvajas krém

120 g mogyoróvaj
600 g krémsajt
100 ml habtejszín
1 csipet só

Teteje

20 g teavaj
40 g cukrozatlan kakaópor

558

Kalória

13.1g

Fehérje

44.9g

Szénhidrátok

36.9g

Zsír

28.3g

Víz

27.5g

Koleszterin

3.9g

Rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír

Kekszes alap

44g keksz

183 kcal
22g joghurt

13 kcal
3g teavaj

18 kcal

Mogyoróvajas krém

15g mogyoróvaj

90 kcal
75g krémsajt

188 kcal
13g habtejszín

37 kcal
0g só

0 kcal

Teteje

3g teavaj

18 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 558 kcal

11% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír

Kekszes alap

350g keksz

1467 kcal
175g joghurt

107 kcal
20g teavaj

143 kcal

Mogyoróvajas krém

120g mogyoróvaj

718 kcal
600g krémsajt

1500 kcal
100g habtejszín

292 kcal
0g só

0 kcal

Teteje

20g teavaj

143 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal

Összesen 4461 kcal

11% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír

Kekszes alap

24.6g keksz

103 kcal
12.3g joghurt

7 kcal
1.4g teavaj

10 kcal

Mogyoróvajas krém

8.4g mogyoróvaj

50 kcal
42.1g krémsajt

105 kcal
7g habtejszín

20 kcal
0g só

0 kcal

Teteje

1.4g teavaj

10 kcal
2.8g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 311 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
36.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
374.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
150 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
28.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 558 kcal

11% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
104.6 g

Zsír

Összesen
295.2 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
220 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2996.3 g
Cink
7 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
400 mg
Vas
8 mg
Magnézium
430 mg
Foszfor
932 mg
Nátrium
1198 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
359.1 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
226.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
600 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
590 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
132 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 4461 kcal

11% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

Kekszes alap

A kekszes alaphoz összetörjük a kekszet, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a joghurtot. Vizes homok állagúra keverjük. 22cm-es tortaformába lapogatjuk a kekszes keveréket.

Mogyoróvajas krém

A krémhez egy robotgéppel a krémsajtot eldolgozzuk az olvasztott mogyoróvajjal, majd a habtejszínnel és a csipet sóval. Ezután mehet rá a kekszes alapra.