Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres-fehér csokoládés sajttortácskák

Epres-fehér csokoládés sajttortácskák
Epres-fehér csokoládés sajttortácskák
55 perc / előkészület: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors, egyszerű édességet szerettem volna.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat kettéválasztjuk.
  2. A fehérjét egy csipet sóval habbá verjük.
  3. A mascarponét, a tojások sárgáját, a cukrot, citromot robotgéppel összekeverjük.
  4. A sajtkrémbe, 2-3 részletben belekeverjük a tojásfehérje habot, és beleszitáljuk a keményítőt, óvatosan összeforgatjuk.
  5. A kivajazott egyszemélyes sütőformákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, háromnegyedéig megtöltjük a krémmel, és néhány epret dobálunk a tetejére feldarabolva.
  6. A sütőt előmelegítjük 150 fokra alul-felül sütésen, és az aljába teszünk egy tál vizet. Így sütjük a tortácskákat kb. 45 percig. Ha a teteje színesedni kezdene, letakarjuk sütőpapírral. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. Ha elkészült, félig nyitott sütőajtónál hűtjük langyosra, csak utána vesszük ki.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 8x8 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 689
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mascarponés torta eperrel, fehér csokis-epres sütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

293
tojás 3 db
mascarpone 15 dkg
fehér csokoládé 15 dkg
gyümölcscukor 1 ek
kukoricakeményítő 1 evőkanál
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 ek
eper 15 dkg