r
Nosalty Logó
húsételek oldalas

Sült oldalas 2.

NS
Sült oldalas 2.
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1035
Kalória
39.7g
Fehérje
105g
Szénhidrát
54.9g
Zsír
336.8g
Víz
186.7g
Koleszterin
1.2g
Élelmi rost
84.5g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1035 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 6220 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 159 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.7 g

Zsír

  • Összesen
    54.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    187 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3319.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    419 mg
  • Nátrium
    2654 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    105 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    336.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    212 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    176 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    847 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    32165 micro
  • Lut-zea
    437 micro
Összesen 1035 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    238.2 g

Zsír

  • Összesen
    329.6 g
  • Telített zsírsav
    106 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    120 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    1120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    19917.2 g
  • Cink
    39 mg
  • Szelén
    330 mg
  • Kálcium
    623 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    460 mg
  • Foszfor
    2513 mg
  • Nátrium
    15926 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    629.9 g
  • Cukor
    507 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    2021.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    419 micro
  • B6 vitamin:
    11 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    1274 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    89 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    155 micro
  • Kolin:
    1056 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    5081 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    192992 micro
  • Lut-zea
    2619 micro
Összesen 6220 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    511.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    409 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    51.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4956 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 159 kcal

Elkészítés

  1. A húst feldaraboljuk, és 1fejfokhagymával (egyben, pucolás nélkül), sóval és szemesborssal ízesített vízben megfőzzük.
  2. A kechupot, az őrölt borsot, a mézet, 4 gerezd préselt fokhagymát, az oregánót, a rozmaringot és a Worchester-szószt egy tálban összekeverjük.
  3. A húsokat alaposan megkenjük a páclével és egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
  4. A sütőt előmelegítjük 190 fokosra.
  5. A húsokat a páclével együtt enyhén megolajozott tepsibe tesszük. Az első 20 percben lefedve, majd kb. 20-30 percig fedő nélkül sütjük, amíg szép barna nem lesz.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 90 p
  • Sütés ideje: 40 p

Érdemes húsosabb oldalast venni hozzá. Nem baj, ha a sütéstől sötét barnás (fekete) részek is lesznek rajta, nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes oldalas
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Konfitált karaj
konfitált húsok

Konfitált karaj

Egy jó sülthúsrecept rengeteg alkalommal jól jöhet, és konfitálni ugyan nem szoktunk minden nap nekiállni, tartani azonban még a kezdő szakácsoknak sem kell tőle. Ráadásul igazi ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept