Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült oldalas 2.

Sült oldalas 2.
Sült oldalas 2.
145 perc / előkészület: 15 perc főzés: 90 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (28)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Érdemes húsosabb oldalast venni hozzá. Nem baj, ha a sütéstől sötét barnás (fekete) részek is lesznek rajta, nagyon finom.


hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst feldaraboljuk, és 1 fej fokhagymával (egyben, pucolás nélkül), sóval és szemesborssal ízesített vízben megfőzzük.
  2. A kechupot, az őrölt borsot, a mézet, 4 gerezd préselt fokhagymát, az oregánót, a rozmaringot és a Worchester-szószt egy tálban összekeverjük.
  3. A húsokat alaposan megkenjük a páclével és egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
  4. A sütőt előmelegítjük 190 fokosra.
  5. A húsokat a páclével együtt enyhén megolajozott tepsibe tesszük. Az első 20 percben lefedve, majd kb. 20-30 percig fedő nélkül sütjük, amíg szép barna nem lesz.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 199
össznézettség: 101 321
elküldve: 30
receptkönyvben: 1 163
elkészítve: 58/74
Facebookon megjelent: 2

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

grillezett oldalas, BBQ oldalas

Hozzászólások (28)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sonce85
Sonce / sonce85 Mon, 2015-01-26 09:38

Nagyin finom lett:-) Csak ajánlani tudom mindenkinek. Eddig mindegyik recepted bejött, Kiki :-)
Köszönöm szépen .Adri

Koni08
Koni08 Tue, 2015-01-20 22:17

Hello, ketchup helyett nem lehet beletenni hazi paradicsomszoszt valamilyen fuszerrl? V pont a ketchup miatt is lesz olyan izletes? Koszi

ani0228
ani0228 Mon, 2012-02-27 18:04

en is kiprobáltam nagyon finom lett máskor is elkészitem köszi ani

mated7
mated7 Sun, 2011-09-11 13:35

Megcsináltam, nagyon finom lett, a szósz isteni és jó sok. Üdv: Éva

Szilviaa
Szilviaa Mon, 2011-08-01 09:44

Hát--én nem pácoltam egy éjszakát, mert ráakadtam a receptre, és már csináltam is. így is finom, omlós lett.:) 4 szeletet azért pácban betettem a hűtőbe, kipróbálom majd úgy is. Én még egy kis szója szószt is tettem a pácba (tv paprikából koppintva).Szóval finom lett. Köszönöm.:))

Bihary Livia
Bihary Livia Mon, 2011-05-16 12:12

Tegnap elkészítettem nagyon finom,a szaftja különösen ízletes,régóta vágytam már valami másra mint egyszerú sült oldalasra. Nagyon jó a recept.Üdv Lívia

Agostmar
Agostmar Sun, 2011-03-13 10:25

Én a pácba még szoktam rakni 1 füstölt ízű húsleveskockát, pici vízben feloldva, illetve 1-2 ek házi szilvalekvárt, a családom imádja. Köretként az Amerikai káposzta-salátát (Coslow) adom hozzá...

veszta
veszta Sat, 2010-12-11 11:53

nagyon,nagyon finom,bár kisértetiesen hasonlít az amerikai csirke páclevére de igy oldalassal isteni nem győzünk betellni vele-ajánlom csirkeszárnnyal aki szereti...köszi a receptet

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-10-07 09:53

Worchester-szószt hol lehet kapni? Az hogy húslevesként megfőzitek azt jelenti, hogy előfőzitek és utána a sütőbe dugjátok?

Tóth Krisztina
Kiki / Tóth Krisztina Thu, 2010-10-07 10:49

Szia ! nagyobb közértekben, hipermarketekben lehet kapni. Előfőzöm, utána pácolom utána sütő. A recept leírása szerint. üdv kiki

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-07-15 13:28

Szia!

Milyen köret illik hozzá?

Köszi:Andi

Tóth Krisztina
Kiki / Tóth Krisztina Thu, 2010-07-15 14:19

Szia! Én egy nagy adag salátával enném, de illik hozzá pl. tepsiben sült burgonya, de akár olajban sült burgonyával is tálalható! Jó étvágyat! kiki

sarabell
sarabell Sun, 2010-04-18 13:10

Nagyon finom,puha,omlos és ez a pác isteni.Ajánlom mindenkinek.Köszi a receptet.

Reveda
Reveda Tue, 2010-04-06 21:28

Isteni!!!!! Már többször megcsináltam, mindig nagy sikert arat. Én is húslevesként főzöm meg.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-03-10 14:51

Szia Kiki, én a főzőléből finom kis levest szoktam készíteni!MM

1065
sertésoldalas 2 kg
fokhagyma 1 fej
fokhagyma 4 gerezd
ketchup 800 ml
méz 8 ek
bors 15 szem
bors 1 kk
oregánó 1 kk
rozmaring 0.5 tk
0 ízlés szerint
worcestershire-szósz 2 ek