Sült libaszárnytő sült krumplival, párolt brokkolival
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g libahús483 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
4g méz11 kcal
-
15g libazsír135 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
6g kakukkfű6 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
125g brokkoli26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
8g ketchup8 kcal
Összesen
877
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
600g libahús966 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
7g méz21 kcal
-
30g libazsír270 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
12g kakukkfű12 kcal
-
600g burgonya347 kcal
-
250g brokkoli52 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
15g ketchup15 kcal
Összesen
1753
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
35.4g libahús57 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.4g méz1 kcal
-
1.8g libazsír16 kcal
-
10.6g vöröshagyma4 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.7g kakukkfű1 kcal
-
35.4g burgonya20 kcal
-
14.7g brokkoli3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.9g ketchup1 kcal
Összesen
103
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 76.4 g
Zsír
-
Összesen 37 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 267 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1904.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 149 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 159 mg
-
Foszfor 1149 mg
-
Nátrium 372 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 534.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 150 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 194 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 473 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 905 micro
-
Lut-zea 1106 micro
Összesen
877
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 152.8 g
Zsír
-
Összesen 74.1 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 534 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3808.2 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 298 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 318 mg
-
Foszfor 2298 mg
-
Nátrium 744 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.8 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1069.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 301 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 165 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 388 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 946 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 2211 micro
Összesen
1753
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 107 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
103
kcal
Hozzávalók
-
só ízlés szerint
-
4 csipet fekete bors
-
1 teáskanál méz
-
2 ek libazsír
-
2 db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
4 szál kakukkfű
-
6 db burgonya
-
0.5 közepes db brokkoli
-
só ízlés szerint
-
3 csipet fekete bors
-
1 ek ketchup
Elkészítés
- A libaszárnytőket sózzuk, borsozzuk, locsolunk rá mézet.
- A hagymákat félbevágjuk.
- Egy tepsit libazsírral kikenünk, rárakjuk a libaszárnytő-darabokat, rá kakukkfüvet, mellé a hagymákat, ezekre is teszünk zsírt. Berakjuk a 180 C fokra előmelegített sütőbe.
- A krumplikat hájában előfőzzük, majd meghámozzuk, s libazsírban megsütjük.
- A brokkolit pároljuk.
- Kb. 60 perc sütés után tálalunk.
- A tányérra rakunk két libaszárnytőt, s szedünk mellé sült krumplit és párolt brokkolit. Nyomunk rá kevés ketchupot.
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 2905
- Feltöltés dátuma: 2016. december 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Fejedelmi, de olcsó étel, nemcsak Márton napra.