Sült kolbász és szalonna sült zöldségekkel

Name: Sült kolbász és szalonna sült zöldségekkel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Sütnivaló kolbász; 10 dkg Füstölt szalonna; 40 dkg Újkrumpli; 1 ek Kacsazsír; 1 db Hegyes erős paprika; 20 dkg Csiperkegomba; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 0 ízlés szerint Csípős fűszerpaprika

Hobbychef

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg sütnivaló kolbász
10 dkg füstölt szalonna
40 dkg újkrumpli
1 ek kacsazsír
1 db hegyes erős paprika
20 dkg csiperkegomba
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
csípős fűszerpaprika ízlés szerint

gyors
magyar

942

Kalória

27.8g

Fehérje

33.7g

Szénhidrát

77.7g

Zsír

332.6g

Víz

136.5g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

150g sütnivaló kolbász

464 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
200g újkrumpli

123 kcal
8g kacsazsír

0 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 942 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

300g sütnivaló kolbász

927 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
400g újkrumpli

246 kcal
15g kacsazsír

0 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
200g csiperkegomba

43 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1883 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

28.1g sütnivaló kolbász

87 kcal
9.4g füstölt szalonna

61 kcal
37.4g újkrumpli

23 kcal
1.4g kacsazsír

0 kcal
5.1g hegyes erős paprika

1 kcal
18.7g csiperkegomba

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.8 g

Zsír

Összesen
77.7 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
137 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1887 g
Cink
3 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
44 mg
Vas
3 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
460 mg
Nátrium
1270 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
332.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 942 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.6 g

Zsír

Összesen
155.4 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
273 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3774 g
Cink
7 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
87 mg
Vas
6 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
920 mg
Nátrium
2541 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
67.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
665.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
104 mg
D vitamin:
143 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
259 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 1883 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
238 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A krumplit megfőzzük, megpucoljuk.
Egy serpenyőbe teszünk zsírt, a krumplit beleszeleteljük.
A kolbászokat rátesszük, megszurkáljuk.
A paradicsomot, paprikát félbevágjuk, a gombáknak levágjuk a törzsét, belehelyezzük a serpenyőbe.
A szalonnát bevagdaljuk, a krumplikra helyezzük, fűszerezzük.
Megsütjük, és tálaljuk.