r
Nosalty Logó

Sült fokhagyma

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Dacota
Sült fokhagyma
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 115 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 232 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 170 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1764.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    1560 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 115 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3529.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    197 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    165 mg
  • Nátrium
    3119 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 232 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2595.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    2294 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 170 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Szép, nagy, egészséges fokhagymákat választunk.
  2. Éles késsel levágjuk a tetejüket, kb a negyedüket.
  3. Óvatosan lehántjuk a külső héjakat, ügyelve arra, hogy a legalsó héjak a helyükön maradjanak.
  4. A fokhagymák tetejét bedörzsöljük 1-1 teáskanálnyi olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.
  5. Ha van fokhagymasütőnk, abba tesszük, ha nincs, kisebb jénaiba. Ha az sincs, akkor fóliába csomagoljuk, úgy, hogy a négyszögletű fóliát a fokhagyma vágott tetején megtekerjük.
  6. Lefedjük a fokhagymát (fokhagymasütő vagy jénai esetén) és 200 fokra előmelegített sütőbe dugjuk jó 30-40 percre.
  7. Ha kész, friss kenyérrel és sajttal tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 268
  • Tegnapi nézettség: 29
  • 7 napos nézettség: 171
  • Össznézettség: 58229
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 17.

Ajánló

Lágy sajt és fehérbor, ha franciásan toljuk, sör és camembert ha németesen. Ha az otthoni őszi ízeket akarjuk élvezni, ropogtassunk mellé diót vagy friss szőlőt. Készíthetjük olvasztott vajjal is, vagy különböző friss fűszerekkel. Nyáron a grillen is elkészül. Meleg előétel, vagy tökéletes pár perces, filléres, mégis különleges vacsora!

Receptkategóriák

Van egy kedvenc turkálóm,. Azon a koncepción alapszik, hogy minden számunkra felesleges cuccot, legyen az ruha, bútor, játék, könyv, konyhai eszköz, konyhai kiegészítő, vagy elektronikai kütyü, bevihetünk, és otthagyhatjuk - persze szépen kimosva, takarítva. A bolt pedig potom pénzért ˙(de tényleg nagyon potomért) tovább árulja. Hát ez az én Mekkám, akárhányszor elmegyek előtte, egyszerűen muszáj bemennem, mert mindig találok valami teljesen haszontalan, de nagyon jópofa cuccot, amit 2 dollárért nem lehet otthagyni. Szereztem már 24 darabos tálaló porcelánkanál készletet, ékszertartó ládikót, szakácskönyvek tucatját, képet, virágtartót, meg a jóég tudja még mit. Legutóbb például egy cserépből készült fokhagymasütőt. Nem minta az édeskés, krémes sült fokhagymát ne lehetne elkészíteni egy sima jénaiban, de hát annyira olcsó volt, és olyan kis dizájnos, meg a bevételt úgyis a szegényeknek adják...úgyhogy elhoztam. És mivel Kalifornia ide vagy oda, a napok itt is egyre hűvösebbek, isteni volt vacsorára egy pohár borral és sajttal. Sok szeretettel minden fokhagymafüggőnek!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek