Sült daragaluska

Name: Sült daragaluska
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 200 g Búzadara; 0 ízlés szerint Só; 0 dl Víz szükség szerint; 1 dl Napraforgó olaj

Nikszi

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
200 g búzadara
só ízlés szerint
0.5 dl víz (szükség szerint)
1 dl napraforgó olaj

536

Kalória

12.5g

Fehérje

48.8g

Szénhidrát

32.1g

Zsír

49.7g

Víz

120g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

119.4mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

37g tojás

46 kcal
67g búzadara

240 kcal
0g só

0 kcal
17g víz

0 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 536 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

110g tojás

138 kcal
200g búzadara

720 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1609 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

24.7g tojás

31 kcal
44.9g búzadara

162 kcal
0g só

0 kcal
11.2g víz

0 kcal
19.1g napraforgó olaj

169 kcal

Összesen 362 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
32.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
280 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
49.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
162 micro

Összesen 536 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.5 g

Zsír

Összesen
96.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
839.9 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
90 mg
Vas
4 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
464 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
146.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
149 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
284 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 1609 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
21.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
33.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 362 kcal

Elkészítés

A búzadarát összekeverjük a tojással, sózzuk, és annyi vizet öntünk hozzá, hogy galuska állagot megkapjuk.
Egy edénybe feleszünk vizet forralni, ha forr, beleszaggatjuk a galuskákat.
Ha megfőtt, egy serpenyőben felhevítünk olajat, és a megfőtt galuskákat aranybarnára sütjük.